首先,有些話一開始得先說清楚~
這篇文純粹是個人的感想,或許有人覺得不錯~
但是‥‥‥個人覺得以這種價為出現這樣的食材,還蠻不划算的!
進主題~開始
其實這不是第一次來和翰酒店用餐吃飯
早在之前就曾與朋友從網路購買禮券來吃過~
那時的感覺還不,或許與價位也有關~
當時價格是990元兩個人的樣子 (記憶有點衰弱)
可是~~這次不一樣吶,龍蝦吃到飽的價格是1080元+1成服務費
先來聊聊裡面唯一我最喜歡的部份
就是甜點區!這超大的蜂蜜塊~讓人看了真是心動不已
這個奶酪就是牛牛添加超多蜂蜜而成的傑作
恩~~~~~單吃的奶酪很美味,添加了很多蜂蜜後的奶酪,爆甜 (是個廢話~哈)
每款甜點都有著不同的特色所在,像烤布蕾吃起來也是我的小心肝
一個不小心就會失手拿了好幾個回座位上去吃
還有馬卡龍也是不可錯過的甜點之一
像~那小軟管裡頭放的果醬,每個都有不同的驚喜
至於會稱之為馬卡龍,當然口味吃起來就是還蠻~~甜的
可又覺得難得有少女的酥胸可吃,不多吃幾個又好像很謀蔡?哈哈
PS 翰品的馬卡龍本身杏仁粉味並不重,奔郎喜歡較正統的馬卡龍
然後在這還有一個蠻特殊的湯品,就是可以自己用鯛魚片去煮湯喝
右下角那張照片就是鯛魚片的模樣
我喜歡薑絲與蔥花味較濃的湯頭,於是加了不少進去
整個湯頭喝起來好鮮甜 (大拇指)
至於主打龍蝦這兩個字的翰品酒店
在這有著各式各樣的龍蝦料理,但是通常都要熱騰騰上桌的時候趕快拿取
因為‥‥‥大家都會先往身體進攻~哈
太慢拿的時候通常剩下的都是頭或者尾段
只有殼,龍蝦肉大多都碎碎小小的
龍蝦蒸蛋也是,看起來很威~
不過個人覺得蒸蛋部份有些偏水,我喜歡紮實點的口感
還有那貝殼麵~
記憶當中也跟龍蝦有關連性在,只是‥‥我不小心忘記關聯在哪
焗烤龍蝦與小龍蝦漢堡也讓我抱持著很高度興趣
恩‥‥焗烤龍蝦吃後不是我的菜,殼居多!小龍蝦漢堡普普,尚可
PS 可惜當時燈光偏黃,照片被我拍得好糟糕~囧
豬肋排還蠻嫩的~
不過‥‥拿的人當天好像不怎麼熱烈?
螃蟹我沒拿取來吃,蝦子到是有吃~ (不過有為了拍照拿了螃蟹兒)
還算頗新鮮的,肉質很Q彈
不過飲料區有點小空虛~
因為一般高級吃到飽會有的現打果汁之類的,在這絕對不會有 (銀鈴般笑聲)
可她們有現煎的可麗餅~
這點我倒是很喜歡,熱呼呼起鍋的可麗餅真是美味
當中還有蘋果躲在裡面當嬌客,好像不定時會更換!
不過它們家的南洋叻沙麵味道也不錯
配料可以自行跟師傅溝通什麼要什麼不要!
像那香菜‥‥就是我的拒絕往來戶
我習慣東拿一點,西拿一點~
坦白說那隻螃蟹是為了拍照才被帶回位置上來的~哈
最後好像是送給牛牛吃 (雙手一攤)
喔~對!當天還吃到一款牛肉蠻嫩的
旁邊的南瓜,好甜!推薦~不過不曉得是否每次都有
在這的龍蝦吃到飽基本上味道都不會過於清淡
調理的味道還蠻重的,只可惜龍蝦肉的部份會叫人感覺到
空虛、寂寞、覺得冷
可能是價位的關係,我覺得這種價位‥‥‥倒不如去吃饗食天堂 (被打飛)
配菜們有些時候反而還比主菜這些龍蝦搶眼
龍蝦大多沒什麼肉,有些肉質帶點微粉
如果想要奪得多肉的龍蝦兒,記得要剛出爐時後手刀快奔~
但我覺得服務態度還不錯,會主動詢問客人有何需要
而且吃龍蝦還附上手套,怕客人在享用的途中弄髒手!
可是,我們從頭到尾沒使用到幾次……因為還是徒手比較方便 (眼神死)
以上~完畢,不敬禮結束
翰品酒店 點我
桃園市桃園區民生路107號
(03)3370888
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