Han Wei - 蛇蛇愛做夢

一直以來
蛇蛇對王品集團底下的系列餐廳
始終抱持著很高度的興趣

或許在蛇蛇心裡，王品這兩字
正是代表著服務與品質的象徵吧！

這次也因台中福雅店的開幕慶
蛇蛇才終於有機會來探訪傳說中的新日本料理，藝奇。


福雅店的位置並不難找尋
加上旁邊還有停車場可以停放
這對有開車車的顧客而言很件蠻重要的事！
不然每次想到要找停車位˙˙˙就讓人好抓狂

Ps 不過˙˙停車廠需自費嘿 (乾笑)
不曉得以後會不會有特約停車場呢？

停車場的旁邊還有著一座噴水池
在空間方面而言就讓人感到好放鬆呢 (扭動)


蛇蛇這次的身分是以部落客來參加
簽名報到後一踏入用餐區˙˙˙看到許多部落客也正在拍不停 (推眼鏡)


緊接著上場的是人物介紹

每位主管給蛇蛇的感覺都好親切隨和
尤其那時當協理提到藝奇希望能帶給客人三哇的感覺

讓蛇蛇聽到真是為之動容吶
至於三哇是哪三哇呢？

就是哇～好好吃、哇～好便宜、哇～好特別


話說店長還有特別提到
在福雅店裡頭用餐是被劃分為三大區塊

分別為情侶區、家庭區、商務區

Ps 上頭所拍攝的照片就是情侶區，好甜蜜蜜餒

此塊為家庭區，寬敞的環境確實很適合全家出動
大夥一起聚在一起用餐的感覺很棒說！


而且蛇蛇還發現到
陶板屋是走紫色、西堤走紅色、聚走橘色、原燒走綠色˙˙等等

藝奇似乎是走紅與黑做結合？
簡單的兩種顏色卻能搭出低調的奢華感
讓蛇蛇感到好喜歡


對了～對了！這裡就是蛇蛇今天準備用餐的地方
也是商務區啦

店長有說這邊的觀景也比較棒噢


然而此刻的Stanley正靜靜的看著遠處風景
這一幕˙˙˙讓蛇蛇覺得真是可愛！哈哈哈哈

不曉得內心是否想著，好無聊！我想玩電腦 (揣測內心世界XD)


拍完環境照後，期待許久的用餐時刻終於來臨

這個時候蛇蛇真的難掩內心的澎湃
第一件事情就是拿起目錄開始研究要吃什麼好˙˙˙(喂)


藝奇的點餐模式與其它王品系列的很像
皆屬於套餐方式

然後再去選擇要吃什麼好 (握拳)
蛇蛇很喜歡這種模式的選擇說

哦～對了對了！如果要喝酒的話要另外加費噢，哈

不知道為什麼，蛇蛇覺得擺設很重要
很多時候擺設會影響食慾說

算是小細節的加分吧


湯物。海鮮土瓶蒸 》

不曉得有沒有人去注意到這幾壺土瓶蒸？
它們可是默默一直待在桌位上

土瓶蒸裡頭的湯品喝起來好濃郁
每口都能喝到濃濃的柴魚味
一壺大約可以喝個兩杯左右吧 (搔頭)

不過別擔心～喝完可以無限續壺阿阿阿阿阿


裡頭的料也是很豐盛的說
有蝦子、豬肉、香菇、蛤蠣˙˙˙等食材

如此一來更添加了許多湯頭的鮮味
不過料吃完就沒了，能續的只有湯頭啦 (被巴)


先付。海鮮木瓜沙拉 》

噢噢～蛇蛇最喜歡吃新品
也就是所謂的嚐鮮

剛端上桌時蛇蛇超興奮的
終於！終於！可以開始享受大餐啦 (拉禮炮)


讓蛇蛇感到意外的是˙˙這木瓜好甜！
至於那一圈圈的海鮮不曉得是不是花枝？

吃起來也好Q彈


先付。鮮果彩蔬沙拉 》

評價還不錯的一道
吃起來酸酸甜甜，上頭還淋著百香果醬汁

不過蛇蛇覺得醬汁好像都流到底層去
導致有些生菜就嚐不出百香果醬的滋味


先付。深海魚皮野蔬沙拉 》

魚皮的口感很像蛇蛇曾嚐過的一道河豚皮料理
吃起來QQ脆脆的
咕溜溜的～滿嘴都是膠原蛋白好幸福
女生們不要在遲疑了！


刺身 ／主物。醬燒香蒜鮮蝦 》

一上桌馬上引起大家的注目
好大的蝦蝦

蝦蝦吃起來好鮮甜，最讓蛇蛇感到開心的是
蝦蝦底下還藏著豆腐與粗冬粉
每口都有著香蒜醬的甜甜滋味

這下真的連做夢都會笑哩 (喜孜孜)


刺身 ／主物。季節鮮魚刺身 》

這道是薇琪老公所點，蛇蛇本身不是很敢吃生魚片
故此˙˙˙純粹借來拍拍照啦 (乾笑)


刺身 ／主物。創作鱈魚肝雞肉塔 》

緊接上場的是創作料理，蛇蛇只能說啵兒棒～
光擺設就先贏走一半的分數


緩緩的將柴魚醬汁淋在鱈魚肝上頭～
這下子連同桑葚葉也即將穿上新衣裳

Ps 它是鱈魚肝，不是鵝肝啦 (打滾) 當時大家都講錯


當時大家還不停的猜測下方這個白白的食材是什麼東東˙˙
有人猜是豆腐？錯。有人猜是豆渣？更錯

它是雞肉塔啦！搭配上稍早所淋的柴魚醬汁
口感好美味～蛇蛇只能用入口即化且超綿密來形容它


冰鑽。芒果冰鑽 》

呀～蛇蛇首先要發表疑問
不曉得冰鑽的口味是否會隨著季節變化而有所不同呢？

貼心的服務人員有告知
冰鑽喝完可以無限續杯

至於中間會有那一杯那麼大杯的大冰鑽˙˙
是因為我們人數太多，為了取用方便所以乾脆放一大壺啦

芒果冰鑽喝起來不會過於甜膩，重點還能夠清除口腔的味道
準備迎接下一道餐點！哈哈哈

有點類似在飲用芒果冰沙的感覺


最後放上這照片純粹想表達的意思是好多低頭族 (被巴飛)


然後˙˙˙咱們下集見！
剛剛蛇蛇努力打了一堆字，就再無名的一個LAG全沒了
現在要來去平復一下心情 (哭著跑走)


藝奇新日本料理 - (04)2461-6022
台中市西屯區福雅路95號
http://www.ikki.com.tw/