雖說那時是在坐月子，巴撤～我的芋頭魂可從沒滅過
‥‥因為我的月子餐裡頭都未曾出現過芋頭
繼上次的芋頭球之後
這次要來介紹的是餛飩系列
不是我要替我家小愛人說話，但是芋頭的魅力真的太強大
大到我好想高聲大唱芋頭、芋頭真美好～
好哩該回歸正題拉 ヾ(*´∀｀*)ﾉ
這次讓我們從
三角芋頭湯圓先來做開場白
老樣子～
包裝的旁邊仍存在著芋頭媽媽親切的笑容
哈哈！很可愛的模樣
是的～它就是芋頭三角湯圓
坦白說‥‥‥我曾一度覺得它好像水晶餃
只是不擅長煮湯圓的我
厄～煮起來不慎美觀就是惹！囧‥加害
秉持著最原始的烹調方法
先把湯圓煮熟，在把調味包通通丟進去湯頭裡去
最後撒上油蔥酥！完成
不過正常而言應該是先爆香才對 (默默玩手指)
話說當時是偷偷去煮的，坐月子期間一整個完全被限制下樓～囧
所以要效率、快速‥‥趕快溜回房間去！哈哈哈
尼抗抗～湯圓真的跟水晶餃有著很相似的地方齁
大口咬下外皮吃起來帶點微Ｑ
裡頭的豬肉餡搭配著以芋頭所製成的湯圓皮
(一般市售湯圓大多採用糯米粉)
微微著芋頭香讓身為芋頭控的我滿心歡喜
在煮湯圓時建議別煮太久，火侯則用小火慢慢煮熟它就好
不然口感則會變得較偏軟爛外加外皮開花
這兩點很重要說 (要認真作筆記～哈！災某)
只是個人卡喜歡帶有咀嚼口感的湯圓
對我而言芋頭三角湯圓仍有些略軟
哈哈！
這是某人異想天開想要將餛飩當水餃煮 (偷偷指自己)
現在想想～
下次或許可以煮成紅油抄手應該也不錯呦
在這又到蛇蛇的有感而發時刻
這餛飩兒的大小不是我在瞎蓋亂說話
真的是好大顆、好大顆、好大顆！！！！！！
老闆真的是不計成本下去的溜
巨無霸餛飩 鮮蝦
輕輕一剝開裡頭的蝦仁就馬上彈出來Say Hi
巨無霸餛飩的威力果真不可忽視
整隻蝦子就這樣悄悄躲在裡頭
巨無霸餛飩 鮮肉芋頭
長這麼大還是頭一次看到芋頭口味的餛飩
真的是大開眼界
芋頭的世界果然是無限廣大與美好
份量的大小仍然很可觀
我看如果以大多數女生的小鳥胃應該沒幾顆下肚就飽吱吱
一口咬下後超搶戲的芋頭馬上就會與自己面對面
每顆餛飩裡頭都包著一塊好大的芋頭塊
芋頭的綿密鬆軟搭配著鮮肉餡
如此特殊的組合，芋頭控們真的該嚐嚐才是 (掩嘴笑)
本來應該還要有款鮮肉口味的餛飩
只是‥‥當我還在拍照的時候
居然就被吃掉了！囧的n次方～真的是大無言
害我一整個不知道該說什麼好
芋頭兒這小淘氣果真很多人愛它
芋頭工坊 點我
台北市士林區延平北路永平街交叉口
0926-982392
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