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蛇蛇發現最近這種冷吱吱的鬼天氣真要人命
穿上羽絨外套顯得好膨行動不方便
不穿又覺得冷到好痛苦
春天下雨,夏天太熱,冬天太冷
秋天又如此短暫?
嗚~為什麼台灣不可以一年365天都是秋天
這幾瓶是今日的主角
雖說最關鍵的調味粉仍是中間那瓶孜然粉
市面上販賣的品牌有很多款
基本上只要是孜然粉即可
並不會因品牌不同而影響口感噢!
材料
二節翅 6隻~8隻
Ps 可用小棒腿代替,只是卡難烤熟拉!
調味料
孜然粉 2大匙
咖哩粉 1大匙
黑胡椒粉 半平匙
雞粉 少許
Ps 以上調味料可依個人喜好來加量或減量
小盤子裡盛裝著所有調味料的精華
蛇蛇把它們通通混盒裝在一起
味道方面蛇蛇只想說
超香~超迷人的拉 (感動落淚 )
動手DIY開始
1. 找個乾淨的塑膠袋,漿調味料和二節翅通通放入
2. 握緊塑膠袋封口努力的上下左右搖搖搖~搖阿搖
3. 倒入盤子後幫它抓龍一下,功能是讓味道更入味
放入冰箱休息一晚,等待的時間總是漫長
4. 首先在烤盤上鋪上錫箔紙,主要是為了預防燒焦
5. 放入後小烤箱轉15分即可,視情況翻面在烤一下
Ps 如果怕燒焦者,可在小翅膀上頭在舖上一張錫箔紙
香噴噴的孜然小翅膀出爐摟
濃濃的孜然味好迷人
隨時想吃多少有多少
不過還是得克制一下
不然很容易像蛇蛇一樣瘋狂發腫
食譜來源 琪琪的幸福料理廚房
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