Han Wei - 蛇蛇愛做夢

這次跑到桃園市區覓食，騎摩托車騎了快一個小時～

尤其是在這日頭赤炎炎的日子裡

真的只能說‥‥‥好熱噢Orz

本來是有拍扛棒的模樣，但是照片不知道被我扔哪

於是‥‥‥就沒有店家外觀可參考

不過由於店家是在二樓，所以要注意一下

不然一個不小心就會忽視掉

這次來嚐試看看正統印度老闆所開的料理店！

哈～當時打電話訂位的時候

聽到有著濃厚外國口音的老闆，讓我還頗為期待的‥‥

由於去的時候尚未開始營業，於是就稍微先入未歇息一會

空間部分說大不算到特大，也不至於到特小。

不過‥‥我覺得部分環境整潔可能還要加強一下

例如廁所那些之類的，這些都是題外話。

這應該是屬於甜點的部份，吃起來還蠻甜的

我有給小人吃水果的部份

至於湯湯水水的部份就沒有讓他吃了，因為我覺得還蠻甜的～

沒有嚐試！哈哈～所以不知道味道如何（雙手一攤）

炸物部份還不錯，這個好像是包裹著蔬菜之類然後拿去油炸？

印度料理當然少不瞭豐富的香料來提味

所以裡頭都可以看見香料隱匿在當中

外皮酥脆，這點還蠻加分的。記憶當中帶點很微的辣

厄～這個沒嚐試！

但是感覺很像台灣喜宴會出現的彩色炸蝦片

每顆蛋蛋都好大顆！裡頭的咖哩醬汁可以拿來拌飯吃

裡頭算是有著香料路線的蛋蛋兒

肉質還蠻嫩的雞肉，可是我覺得這道咖哩味道比較淡一些

這道我很喜歡！！但是名稱我忘記拍～囧

看起來很不起眼

但是味道非常夠味，重點還蠻辣的說（對我而言拉）

所以很下飯～

也很適合把它拿來包著印地安人麵包一起食用。

單吃的話很單薄，算是淡淡的麥香

幸好印度料理有著許多的咖哩系列‥‥

強烈建議！適合拿來與其它東西作為搭配食用

這道也很意外的不錯，味道不會太淡

我個人是覺得羊肉味不會太於明顯

不過對很怕羊騷味的人而言～是否會太重，就不得而知囉。

很意外的是，挑嘴牛很愛這道

味道很入味，添加不同香料一起烹調的料理

果然會撞出不一樣的火花來

有些部位的雞肉很嫩，有些部位則還好～

帶點微辣，還蠻適合夏天的。

滿滿馬鈴薯的咖哩～

茄子還蠻入味的說，但是‥‥

還蠻油的，哈。

這道廖哩，我覺得有點類似香料下去製作的肉丸子

吃起來扁扁的食材

吃起來有點像肉丸子，可又有點像黑輪～囧

所以我也不敢確定它到底是何物‥‥

厄～不是我的菜，於是我略過它！

這個的口感很特殊～

有點乳酸的感覺‥‥但是吃起來又有點不太像是肉類

有點粉粉的！囧

湯品‥‥小人不是很捧場，厄～我承認我沒喝。

很像台灣版的銀絲卷！還蠻油的～哈

雖然不難吃，中間包裹著馬鈴薯

吃多還蠻飽的。

但是，由於印度料理大多都屬於會辣的

因此小人可以吃的東西選擇性並不多

這點可能要自己衡量一下‥‥

巴撤～

印度老闆真的很貼心，本來我是詢問說是否有白飯可以裝取

基本上在這

是沒有白飯的啦。

但是為了小人，老闆專程弄了一碗白飯出來

就是它！！！！但是‥‥‥這碗白飯

小人完全不捧場（倒地不起）一口也不吃

吃起來有點粉粉生生的

不曉得是不是外國米品種的關係還是安納？

這就不得而知了‥‥‥

小人的老北秉持著不浪費的原則

於是把它拿去裝咖哩配飯吃吃掉

仍然衷心感謝老闆的一番美意。

然後呀～別以為結束了

還有飲料呢！

左邊是芒果優酪乳，右邊是印度冰奶茶

嗯～～～兩款飲品的心得就是

還蠻淡如水的，哈。

冰淇淋部分算普普通通～

需要的人可以自己去裝來吃。以上大概就是如此

不過牛牛是覺得四百多還要加一成服務費有點小貴

最主要原因是選擇性不多的關係

變化基本上並不大（固定菜色就那幾樣）

對我而言是覺得還蠻特別的

不用飛出國就可以嚐到印度人所烹調的料理

差點忘了說

在這有分單點跟吃到飽兩種模式

不過吃到飽似乎是假日才會提供的噢～

  阿里巴巴的廚房

桃園市桃園區民生路86號2樓

03-3360882