此刻開心的程度很難用言語形容
看見美的事物，果然會讓人心情愉悅
偶而動動腦替自己準備些下午茶小點心
每天的小確幸，便是能如此簡易隨手可得。
齁齁～一收到年輪蛋糕我就忍不住想打開來瞧瞧
自從吃過日本的年輪蛋糕
回台後一直想再找機會買年輪蛋糕來嚐嚐
可惜一直苦無機會，真開心今天可以滿足我的小願望。 
目錄配色簡單中帶點華麗
我喜愛這優雅的風格，整體而言頗有質感
幸福卻實會讓人感到心崁甜甜的，忍不住嘴角向上揚
就像我所覺得的，原來幸福快樂可以如此簡單
不過美味的年輪卻是需要花費時間和滿滿用心下去製成
店家花費時間和用心製造出美味的年輪來
為了換取顧客的一抹微笑，真想向他們說聲謝謝。 
很少看到店家會如此用心
打開盒子後，居然還用層紙袋密封著
如此一來就算沒有馬上打開來享用
也不用害怕會年輪會染上冰箱味或口感變潤潤
嘿～很有拆禮物的心情說，興奮興奮
朝日糖霜年輪蛋糕
呀～一把它從盒子拿出來，撲鼻而來的香氣好開心
模樣造型也很獨特
難怪有人戲稱它是淡水河中的小太陽
一開始我則覺得有點像是原樹木的模樣
不規則模樣使它們成為世上獨一無二的甜點
中間的氣孔也好美
外頭一圈圈年輪總共有十四層耶！加細金搞剛 
怎能說怎麼看怎麼水～
如果要形容的肉麻噁心點，只能說……
它就這麼無預警的闖進我的生命裡，哈哈哈哈
上頭這像皚皚白雪般的物體
恰似糖粉又類似糖霜～薄薄的一層並不厚重。 
食材選用方面啾甘心咧！
麵粉是採用日本日清和菓子專用麵粉
雞蛋則是吃全素食長大的機能性雞蛋
最後再添加歐洲進口清爽不油膩奶油和日本製的特級進口糖
最後加入滿滿的用心，這就是美味的秘密
在享用前要先多多欣賞一下它的美
不然就這樣吞進肚子裡去
實在是齁～會有點小心疼與不捨
口感部分是屬於較紮實的路線
搭配苦苦的咖啡或無糖奶茶都很適合
味道光聞就超香的
我覺得享用到最後吃起來有點像是牛奶糖的滋味
甜甜濃濃好sweet
上頭的紋路真的很美
朝日糖霜年輪本身裡頭有添加杏仁在裡頭
不過味道並不明顯，讓不愛杏仁味的人也能接受
上頭雖有著薄薄的糖霜點綴著，可吃起來卻不會膩口
每口咬下脆脆的外皮讓我很愛不釋手
只能說外酥內軟的滋味真令人回味無窮，是我的菜呀！
花月年輪蛋糕
圓圓的簡單模樣在台灣比較常見
上頭烙印的Logo代表著森林裡的守護者和店名
不過覺得有些不是很清楚 (搔頭)
可以把它歸類成走朦朧微美路線的嗎？哈
有趣的是，當時我們一直在猜上頭的Logo圖案是啥
結果答案是…
小松鼠和松果 
剎是可愛的不得了
不過一開始我很頑固……一直看不出它是隻小松鼠
一度堅持它明明是隻蛇蛇的模樣
看錯方向使小松鼠的模樣都走歪了，加害。
那時還想說店家好貼心
怎會如此窩心幫我做隻蛇蛇來
是客製化服務不成？噗 (搔頭傻笑) 結果是我自作多情
一層層細緻烘培而成的花月年輪
不曉得要花費多少時間才能將它逐漸層層疊疊起來
畢竟這21層的口感也不是瞎蓋的！
顏色方面是漂亮的金黃色，香氣我則覺得有點像雞蛋糕
吃起來不會太甜或太乾
裡頭仍保有著些許的濕潤感 (新鮮品嚐的情況下)
欸………至於會切這麼小塊的原因
純粹是因為不捨得太快將它吃光，切小塊些才能慢慢品嚐
順便騙自己還有很多塊可以吃。哈
真正接觸到年輪蛋糕是去日本那霸島那次
不然在台灣的時候都只吃過7-11賣的年輪而已
結果沒吃沒事，一吃就上癮
日本的年輪蛋糕口感好濃郁，讓我真是懷念
這次可以嚐到懷念許久的年輪味道，也算是暫解日本年輪蛋糕之愁
老闆當初還帶領著老員工一同遠赴日本拜師學藝
經由無數次的努力和嘗試才有這樣的成果
店內有著許多不同口味的年輪蛋糕，也有縮小的試吃版
自然少不了拍一張我最喜歡的朝日糖霜年輪蛋糕
哦齁齁齁～不過它最原始的模樣沒很討喜就是
現在免去日本也能吃到美味的年輪蛋糕，真讓人覺得開心。
裡頭也有提供下午茶服務
只能說～喜歡的年輪下場就是……讓我直奔淡水找實體店面去！噗
下次去淡水時不彷可以去嚐嚐這森林裡的守護者
守。手作現烤年輪蛋糕 點我
新北市淡水區中正路334號1樓
(02)2621-8880
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