Han Wei - 蛇蛇愛做夢

中原真的是一級戰區，選擇性不僅多而且平價～

這家店最少經過有好幾十次以上

但真正踏進這裡卻是近期的事情

這家店面本身空間並不大，不過裡面有冷氣放送～

清潔度也很乾淨、明亮。

在選餐的同時，服務人員會詢問是否有吃過？是否需要介紹

如果像我一樣是菜鳥的顧客

倒是可以考慮聽聽看服務人員的介紹來做為參考

選完自己所要點的餐點後再去櫃檯付款

不過當下有小疑惑一下怎麼‥‥價格如此的貴

原來是服務生算錯錢，不過貼心的服務生後面也有發現

有趕快來跟我告知這件事情～

口水雞味道不錯，麻麻辣辣的，配著花生吃在嘴中還蠻香的

不過唯一美中不足的地方我覺得是

鹹度‥‥‥不足，口水雞的肉質吃起來很嫩，就是太清淡了

白飯是我家小少爺的

不過‥‥白飯本身偏軟，我們喜歡吃那種粒粒分明的 (戳手指)

順便一提，這也是為了小少爺所以點了原味扁食

但是‥‥‥就總覺得好像少了些什麼

鴨血部份還蠻入味的，如果有辣會更好。

PS 酸辣粉有分乾湯兩種，這款的是乾的～

這個是單點的紅油抄手，不過‥‥個人覺得普通而已！

奔郎比較喜歡大華北的紅油抄手，味道比較足夠～

這邊點餐有套餐也有單點的，我這次是有點套餐也有單點

像酸辣粉的湯底其實是雷同的

差別只在於配料的部份～

我選了它的麵條與白飯

湯頭部份我覺得不錯喝，由於當下考量到還有小孩要吃

所以只點了小辣～

對我而言有點不足，早知道應該不考量小孩選擇辣點的來吃（被打飛）

麵條本身還蠻Q彈的，份量超大～～～一碗的！

我覺得兩個人分食都不是問題

加上湯頭本身添加了花生，特有的香氣與花椒還蠻對味的

可惜個人本身覺得酸辣粉如果酸度、辣度可以在重一點會更優。

以上總結就是～

如果點湯的話份量會比較大碗。

口味部份對我而言是覺得有些偏淡

價格部份算中間值～不算非常貴也不算便宜。

正宗重慶酸辣粉

桃園市中壢區大仁街16號

(03)4651763