Han Wei - 蛇蛇愛做夢

本來這家是不想介紹的，但就秉持著
當作一個教訓、一個回憶的緣故

蛇蛇決定還是寫下來好哩，大夥就隨意看看即可。

欣葉這家餐廳對部分的人而言應該不陌生
這次品嚐的不是台北的旗艦店 (大重點)
而是位於桃園統領百貨公司內11樓的欣葉日式料理

焗烤生蠔 》

在這沒有生吃的那種生蠔，唯獨有的是烤熟的焗烤生蠔
生蠔吃起來大夥說比較像大牡蠣

白醬方面味道普普，焗烤部分不太夠


頂級花膠葛切煮 》

評價兩樣化的一道，蛇蛇覺得普通，Fish覺得不錯
兩人甚至還在那猜測紫色那一陀到底是山藥還是芋頭？

正確答案是無解


日式烏龍麵 》

蛇蛇對烏龍麵沒太大的興趣，逼逼～出局。


鮭魚炒飯 》

吃到快撐死的Fish有裝一點點來吃，據說還不錯
雖說蛇蛇始終瞧不太出…所謂的鮭魚在哪？


綜合關東煮 》

淡菜，沒夾取，因為興趣不大 (無誤)


土瓶蒸 》  　茶碗蒸 》

土瓶蒸蛇蛇很喜歡，一連喝了四～五壺有
這下果真是滿肚子的湯湯水水 (乾笑)

至於茶碗蒸的部份，不曉得是不是水加太多
感覺吃起來味道不太夠‥‥有些淡與稀薄感！


金平蒟蒻 》

一看就不像蛇蛇的菜‥原本還以為是牛蒡絲咧


清炒時蔬 》

這道菜蛇蛇平常很喜歡吃，不過在欣葉卻連夾都沒夾
感覺‥‥光看就覺得很油 (沉默不語)


紅酒牛肉 》

牛牛和Fish都說不好吃
那～還是不要多出犧牲者品嘗好哩！哈哈哈


酥炸多利魚 》

去的一夥人裡頭，沒有半個人夾回來吃過 (搔頭)


這裡就是生魚片的工作檯
蛇蛇覺得空間與選擇生魚片的種類上‥‥都蠻空虛的 (嘆氣)


蟹風味土佐凍 》

說好的蟹蟹在哪吃不出來，算是小小開胃菜嗎？


鮪魚春野菜Ｘ子》

打Ｘ是因為那個字打不出來～哈哈哈(超不份責任)
味道完全呈現一片空白

只能說沒印象啦
不過名稱一整個好日有本的感覺


溫泉蛋 》

蛇蛇首當先衝拿了一顆回來，評價不優
臭Fish和笨牛不信邪也跑去拿

下場就是，拼命碎碎唸個不停。就說了咩～活該


法式創意小品 》

底下的法國麵包吃起來好軟
這下蛇蛇都要哭哭了啦

Ps 不過生菜沙拉好好吃，可惜忘記拍下來～哈

壽司 》

種類好少‥‥模樣就‥‥很像外頭一個十塊錢的那種


另一邊的吧台上也是滿滿的食物
雖然種類也是普普通通 (雙手一攤)


柳葉魚南蠻漬 》

蛇蛇只愛吃柳葉魚的魚卵
可這次依然沒有想吃的感覺～哈


春筍若布佐油酢汁 》

吃起來沒什麼太大的感覺
蛇蛇依然把它歸類在開胃小品裡


蘆薈醋飲 》

最近不喝冰飲，只好含著眼淚說掰掰


這裡應該算是炸物區？種類‥依然只能嘆氣搖搖頭。


裡頭有地瓜天婦羅、水晶魚唐揚、茄子天婦羅、日式炸蝦、炸牛蒡

重點蛇蛇依然完全一個也沒捧場

話說上頭烤的不曉得是不是魚類食材？


好像真的有些像魚下巴厚？哈哈


培根捲 》

蛇蛇眼睜睜看著它很多次，卻從未帶它回位置去


鹽烤秋刀魚 》

嗯……只有牛牛吃而已！
呈現的模樣不是讓人很有悸動


這就是蛇蛇家的哈尼
是不是怎麼看就怎麼古錐


裡頭正好看到在屠殺大西瓜
雖說這裡西瓜吃起來也沒很好吃 (看向遠方)


鮮貝海之幸 》

取名的意義不知在何處
蛇蛇只有看見好多好多的杏鮑菇而已


鯛魚燒 》

哦哦哦～是的！
這裡還有現烤鯛魚燒

牛牛拿了一堆回來卻沒啥人捧場

哈哈哈

味道是很香，不過那模樣就……懂嗎？懂嗎？


很奇怪的是

蛇蛇聽說台北的欣葉日式料理點心區是自助式
桃園這的點心區卻是由服務人員拿取

而且連冰品種類都少的…很可憐
才兩種欸！！！！！(激動)

一頓吃下來要六百～七百的價值居然才如此

Ps 這不抱怨真的很難欸

飲料區也是小小的而已
讓蛇蛇感興趣的只有杏仁漿配油條

哦哦哦～蛇蛇愛杏仁漿啦


將油條和幸仁將裝在一起
它們就能夠成為最佳拍檔囉，好嗨森！好嗨森！



總結
如果原本有打算要去吃的朋友們
蛇蛇建議還是直接衝台北吧……

當然畢竟每個人的口味不相同 (喝茶看著遠方)
東西的好與壞本來就見仁見智

以上就是這次的，蛇蛇很失望之雷雷報導。

這次真的不是蛇蛇難搞嘴挑，是去的人都覺得是雷雷 (玩手指)


後來還在百貨公司看到好媳婦佩甄
本人的腿真的是纖細到不行

好羨慕～好羨慕

欣葉日本料理 - (03)331-5511
桃園市中正路61號(統領百貨11樓)
http://www.shinyeh.com.tw/