Han Wei - 蛇蛇愛做夢

噢噢！不曉得有沒有人跟蛇蛇一樣
覺得今年過得特別快˙˙˙
轉眼之間又要跨年了
總覺得去年好像才剛過沒多久

蛇蛇總覺得過了二十歲以後
時間飛逝，快到好可怕 (哭喊)


今天要來挑戰紫山藥餅
蛇蛇以前常常在菜市場或者夜市裡頭購買

一小片通常就要二十塊至二十五塊不等
粉嫩嫩的紫山藥讓蛇蛇想好好疼愛一番．．

材料準備方面很簡單
只需準備紫山藥、蛋、紅糖、蔓越莓乾 (葡萄乾也可)
至於量的部分，今天皆採隨意感覺制˙˙˙撲哈哈
Ps 有些會添加粉類增加粘性，蛇蛇不愛就沒添加，這點看個人


請您跟著蛇蛇這樣做 

1. 將紫山藥的皮削～削～削～削乾淨
2. 拿湯匙努力的挖～挖～挖～挖下來
3. 挖下來後在稍微戳一戳讓它更細點
4. 放入蛋、蔓越莓乾、紅糖攪拌均勻


好的，它會形成粘黏稠稠的模樣
這是令人很興奮的一刻
意味著成功之路就在不遠處


5. 倒一咪咪油在平底鍋裡，挖一大匙下去煎
覺得有熟之後就可以起鍋擺盤瞜！


紫山藥看起來總會讓人有種快樂的滿足感
而且本身紫山藥對女生很不錯
可以補血餒
一整個就是便宜又好吃，大成功。