呀~首圖的餅乾有好有壞
有沒烤焦的也有烤的糙灰撘的
只能說蛇蛇的技術真的有待磨練 (玩手指)
有陣子很喜歡動手玩麵粉
一下子搞餅乾、一下子玩饅頭或者小蛋糕
不過總是會把自己搞得快累趴
結果反之看看這陣子,忙碌的事情接踵而來
想這樣胡搞瞎搞的機會卻大大減少
蛇蛇這次心血來潮想說做些餅乾送給朋友們
蛇蛇的亂七八糟配方
低筋麵粉 700G
沙拉油 120G
細砂糖 300G
可可粉 50G
蛋 3顆
老樣子依然採取看圖說故事
1. 將砂糖溶化後在與沙拉油拌勻
2. 將蛋加入裏頭繼續努力拌勻
3. 將低筋麵粉與可可粉過篩倒入裡頭
最後就將它用保鮮膜包起來拿放置冷藏約1小時左右
等待的時間可以偷上網看網頁
話說取出來時記得用擀麵棍將它擀平
蛇蛇特地還跑去買了好幾個可愛的卡通壓模
壓好模型後放入小烤箱裡
記得要在底層與上頭各鋪上一層錫箔紙
如此一來才不會燒焦!
蛇蛇是都習慣一口氣轉15分
中途還要不斷的翻面才不會燒焦
成品勉強還看得出是什麼圖案啦
雖然有些真的不太明顯
蛇蛇當初的配方似乎有些太軟了點
哈哈哈!所以真的只好請要做實驗的人自行拿捏
至於這顆醜醜的稍為燒焦的愛心
是蛇蛇特地做給小涼的
不過被蛇蛇這隻手殘蛇弄到些許燒焦
對小涼真的是很不好意思
最後放上一張蛇蛇最滿意的米老鼠餅乾
哈哈哈
壓出來的形狀真的是一百分
肥蛇賣餅,自賣自誇
至於最後圖片裏頭有原味餅乾和巧克力餅乾
記得那次蛇蛇足足烤了十幾包送給朋友們
噗
不過形狀可能沒有很漂亮就是
心意卻是滿滿滿滿滿的
真的啦 (扭手帕)
- Apr 22 Sun 2012 10:14
廚房∥232 ☆˙ 蛇蛇牌,胡搞瞎搞巧克力餅乾卡哇伊
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