這次的料理，個人覺得是恐怖創意
因為毫無頭緒……每次想到啥就聰啥的我
就在某個無聊的假日裡頭
由於地瓜買了太多，決定來搞創意。
首先
先讓咱們準備上頭三種材料
因為我很ㄍㄟˇ敖想說不要吃太多糖份
又想說地瓜本身就有甜度，於是就沒另外放糖進去
正常來說
還是要放糖會比較美味可口 
接著把地瓜塊拿去電鍋蒸熟
好讓它呈現軟軟的狀態，這樣要壓泥時才較好辦事
接著要把這三顆全蛋給打散
然後裝一杯牛奶後把兩者混合在一起
不過記得要先過篩，這樣出來的成品才會較滑嫩！
牛奶的用量約400ml左右 (如果希望成品軟嫩點牛奶就再多一些)
然後一定要將容器消毒一下
如此一來裡頭才不會藏細菌
有些人是在收起來時就會先殺菌
我是習慣使用前再殺菌一次，純粹個人龜毛！哈～
用滾水消毒後的瓶子
放置一旁，裡頭的水氣很快就會被蒸發啦
所以其實也免刻意擦拭什麼的！
接著把電鍋裡頭的地瓜塊取出來搗成泥
左搗搗。右搗搗
哈～搗的同時還順便偷吃了好幾口 
然後把地瓜泥與過篩後的蛋液+牛奶攪拌攪拌
嗯～～～～
接著進行的動作是分裝，小瓶子約裝6、7分滿就好
我就是太貪心裝到8、9分滿～
才會導致後面的下場產生
究竟發生了什麼事情呢？接著讓我們看下去就知道哩……
到此時一切都還很和平且安好
小瓶子的地瓜液則採鍋子煮水然後蓋上蓋子蒸熟法
其餘裝不下的地瓜雞蛋液我就找個大碗全部裝在一起
拿去電鍋蒸
接著恐怖的事情就要發生哩…… (不堪的往事吶)
由於貪心裝太滿，所以它爆餡啦～～～～～～
爆炸到一種好恐怖的境界
就在一陣手忙腳亂中，加上我怕蒸不熟火又開很大
結果……它就此告別蒸布丁該有的綿密感
改向蒸蛋的口感向前邁進 
嗚～用肉眼就能看出下方的地瓜布丁空隙偏大
這樣怎麼能叫做布丁啦
看到我臉真的都快歪掉了，擺明是個蒸蛋麻
而且貪心的我在裡頭添加超多地瓜泥
哈哈哈～想說自己要吃的不要小氣
結果這應該也是失敗的原因之ㄧ
吃起來口感真的好像蒸蛋
嘖嘖，說好的地瓜蒸布丁呢？
早就不知道被拋到腦海哪邊去了………再。會。啦
另外一個用大碗拿去電鍋蒸的地瓜液
蒸出來成品就有比較像是地瓜布丁
噯噯～下次還是乖乖點造著食譜走好哩 
加映場
突然很想吃燕麥片，於是順手拿了上次去好市多買的燕麥去煮。
這種燕麥建議要用熱水去煮會比較美味好吃
煮的水量和時間隨意
可要小心注意別黏鍋，不然可是會燒焦的溜
而且燕麥煮完後記得停滯一下
它會逐漸越來越稠化，不會像一開始那樣水水的
由於個人喜好
我又悄悄在裡頭加入了地瓜泥
把它們拌阿拌～拌在一起成為好朋友。
實話說看起來很像副食品，難怪大家都說我吃東西像老人
凡是像什麼麥片、穀物之類的我都愛
而這誤打誤撞出來的地瓜泥燕麥
也成為我這一陣子偏愛的早餐
營養，簡單，方便
最後加上滿滿我最近的愛
玉米脆片
愉快的一天就從這展開。
不負責任的結束，以上！哈
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