好～這次要來去台北信義區吃肥肥
我要努力養成今日事今日畢
這樣才不會常常偷懶把文章擺著生香菇 
小胖子瑜喜歡吃越南料理
這次在一衝就衝到台北信義區來吃肥肥
實在是……很拼命
不過就當作順便來台北走走逛逛啦
越式料理！基本上是我蠻少接觸的一類
這次真的頗為難得的說
不曉得味道會是什麼款類別？只好抱持著期待又怕受傷害的心前往 
在這可以選擇單點或是人數套餐方式
不過越式料理以這種價格而言
我也不清楚算便宜還貴 
裡頭的空間其實不大 (我個人覺得啦)
裝潢部份算是一般般
不過這的女服務生所穿著的衣服
跟圖畫裡頭的女生很相似呦！
這是我們今天要選擇的餐點目錄
不過質感方面有待加強……感覺有點小空虛
入座後可以先來杯檸檬水消消暑氣
雖然～～功效不大！只能解解渴 
越南生牛肉河粉
味道麻～沒有想像中濃郁說
不過生牛肉片剛上桌時粉嫩嫩的真是討喜
生牛肉片我是覺得太有咀嚼口感……
河粉如果可以不要泡到這麼軟爛會更好 (玩手指)
越式咖哩雞香米飯
頭一次看到咖哩飯裡頭會有血類？
酷溜～
不過根據服務人員的說法它是雞血
嗯～感覺還是很特別
馬鈴薯很入味是我喜歡的那種
雞肉也很軟嫩！這點真是頗為意外
不過咖哩味屬於帶點椰香氣息的滋味
味道沒到非常濃郁，算比較偏椰奶椰奶的感覺
咖哩醬汁搭配著米飯一起享用
哦～～～這就是越式料理的滋味嗎 
西貢烤肉拌米粉
這道一定是今天的總冠軍無誤
我好喜歡它的味道，拿捏的剛剛好
米粉吃起來讓我一直想到雲南料理的米線
不會過於軟爛且仍保有彈性與咀嚼感 
烤肉吃起來搭配著少許的花生顆粒
更是大大提升這當中的香氣
夏天吃這個實在好清爽開胃！一點也不會讓人感到油膩
配餐
由於店家可能會隨著情況更改
所以上桌時與最出目錄上頭的菜色會有著些許不同
配餐可以選擇要雞肉或是牛肉
這個是沙嗲串燒雞
沙嗲串是不容錯過的期待菜色之一說
外頭夜市少說隨便也要25~35元一串 
它是沙嗲串燒牛
用看的其實也不難辨別吧？
兩種肉質各有利弊
不過最後我們一致認為牛肉真的比較好吃
因為雞肉呀～吃起來好像比較硬了點
本來應該是涼拌木瓜
今天變成了涼拌高麗菜絲的樣子 (摸下巴)
鮮蝦捲
最外頭是一層米皮包裹著蛋皮、蝦子等食材
不過我覺得～喜歡的應該會人很喜歡
吃不習慣的人……應該會很排斥
裡頭一口咬下有股濃烈的特殊香氣 (我們是覺得味道很像九層塔)
本來還以為裡頭是包米飯
後面才發現原來是包米線，可以搭配特製的醬汁一起享用
醬汁本身味道並不屬於重口味
算淡淡清爽型的滋味
不過總覺得這道料理很像開胃菜怎麼會在主餐後面出呢？
越式炸春捲
哈哈～造型讓我一直聯想到台南的蝦捲
或者是菜市場所賣的菜捲 (小聲的說)
餐廳還有提供生菜可以包裹著一起品嚐
不過從頭到尾好像只有我拿來包而已……大家都是肉食性動物的關係嗎 
咬起來有春捲的酥也有生菜的脆
加上春捲剛起鍋炸起來熱呼呼的我覺得不錯吃
不過食物這種果然是見仁見智
小胖瑜就覺得太油了 (嗯？)
所以最捧炸春捲場的人就是我了……
越南滴漏咖啡 - 冰
最底下那一層白白的是煉乳
哦哦哦～光看就覺得鐵定是甜蜜蜜的滋味
不過最後喝起來的時候並不會太甜
只是可能會有些攪拌的不均勻啦，哈哈
榴槤冰淇淋
由於我不喜歡榴槤！所以打屎我也不會去嚐一口……
因此口感聽到轉述是還不錯
儘管還不錯！我對榴槤還是不敢興致 
椰漿西米露
甜點部分我最初猶豫了好久
因為很想喝椰香黑糯米可是又很想品嚐椰漿西米露
就在天人交戰許久後最後還是椰漿西米露獲勝
不過正常而言……上面應該要撒上椰絲
只是我很不喜歡那玩意兒，便請店家不要幫我加在裡頭
我是個好任性的客人～噗 
熱熱的甜品吃起來好喜歡
口感不會太甜膩很順口
一不下小心就見底了……如果硬要雞蛋裡挑骨頭的話
那我決定答案就是它太小碗了啦 (躺哭)
這次的越式冒險之旅還算尚可
偶而果然還是要換換不同種類的料理品嚐才是 
發現越來．越式時尚料理 點我
台北市松高路19號6樓
(02)2722-2565
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