苗栗∥177 ☆˙ 杜玉記 - 囍上眉梢，珍愛‧真愛。幸福綻放 @ Han Wei

呀～發現最近真的好累+很忙 (遠視)

每當晚上9點下班後
都是洗完澡就窩在棉被裡看電影去

昨晚提早下班6點多，興沖沖想說去鶯歌買瓷器
結果大家都打烊休息了‧‧
只好改天找個假日在去買哩 (無奈攤手)

雖然這些事情都與今天的主題無關～哈哈哈

繼去年百年好合後，今年一百零一年
不曉得結婚的人是否也一樣多呢？

吉日花燭的時呈，親情賀客滿廳堂
大家直在相借問，何時新娘出房門

每當收到這種古早味十足的盒子時，便知道有人家要嫁娶
上頭的紅花代表著喜氣洋洋的氣息
意味這份嫁娶的心情想必都是喜孜孜

雖然也會很捨不得，尤其是嫁女兒的那一方
從熟悉的環境邁入另一個新環境的開始

這當中緊張與期待的種種心情真是令人既期待又怕受傷害
不知道為什麼蛇蛇突然覺得好感傷噢 Orz

還是繼續把注意力轉回囍餅身上比較時在…

登登登～登愣！首先登場的是 鳳梨椰果酥

哦厚厚～
看起來就是很眼熟的古早模樣
上頭的袋子上頭還用紅字印著囍字
旁邊還個別磐著一龍一鳳

古代通常把龍比喻成男生，把女生比喻為鳳
龍鳳之喜呀 (揮扇子)
然而大多古早囍餅大多在嫁女兒、娶新娘等場合才會出現

瞧～囍餅的上頭也有烙印著囍字
古早味十足，喜氣也十足

蛇蛇在想旁邊那兩個圖騰
不曉得是不是龍與鳳？
好像有那麼一點點像的感覺厚

側拍一張厚度！看起來還蠻厚的餒
事實上也真的很厚 >////<
還有類似皺摺的壓邊

解剖面～好整齊畫一
屑屑方面也不會很誇張四處掉落

裡頭隱隱約約還看的到椰果深藏在裡頭 (羞奔)

對蛇蛇而言有些太甜了些～
椰果增加了咀嚼的口感，外頭的皮酥酥的還不錯

話說蛇蛇總覺得這種囍餅模樣
長的很像放大版的鳳‧梨‧酥 (掩面而跑)

另外一款要介紹的是 精緻麻糬餅

鹹鹹的喜餅口味是蛇蛇所愛的口味
上頭灑滿了香香的白芝麻

在切的過程中有些小碎裂
好像這種軟酥皮的囍餅多少會有這種情況產生

囍餅本身採用以下材料去製做
麵粉、奶油、砂糖、豬肉、雞蛋、植物油、
鳳梨、麥芽糖、芝麻、冬瓜、紅豆沙、麻糬

一大堆材料看到眼都花哩

坦白說‥‥

蛇蛇喜愛吃鹹口味的餅，卻又畏懼裡頭滿滿的肥豬肉塊
好比嫁娶過去的生活嗎？ (喂！危言聳聽吶)

幸好杜玉記的餅不會有這種情況
每一口咬下都吃的到麻糬的軟、紅豆的甜、豬肉的鹹
不同滋味結合起來便有鹹又有甜

對了～差點忘記說
麻糬餅的底層鋪著滿滿的白芝麻
於是吃起來會有脆脆香香的滋味呦

後記

上次體驗西式，這次改體驗中式
不過蛇蛇覺得好像年輕人都比較喜歡西式
老一輩好像都偏愛中式
Ps 好拉～也可以說是蛇蛇的偏見 (被巴~噗)

還有～還有這次在分杜玉記囍餅給同事們試吃的時候
一堆人還很故意的問蛇蛇是要訂婚了嗎