最近週末假日的時候都會帶小孩們出去放風~
放完風之後總是都不曉得要吃什麼好
這次放風跑到林口附近,順便來吃吃看這家新開幕的築地樂樂町
由於大多時候我的活動範圍是在平鎮、中壢等地區
所以基本上對築地樂樂町並不陌生
第一家接觸到的就是中壢附近的 (改天再寫一篇介紹,哈)
而且當時!已經是中午1點,外面等待進去用餐的人
還逐漸增加著~真是意外。
店家本身體恤客人,怕在這種冷冷的天氣等候太久。
因此也有提供熱茶給大家喝~
這個舉動讓人感到備感窩心,不過基本上我們倒也沒等多久就進去用餐了!哈
裡頭的空間走溫暖的黃色燈光,讓人有種暖暖的感覺~
服務人員們也正忙著在整理桌上。客人來來去去生意真好
在吧台用餐有一個好處,就是可以親眼看到師傅在此料理
料理新鮮度感受的到,只是有帶小孩的我們夫妻倆
深怕小孩失控‥‥因此還是坐一般桌就好,哈。
店長有說,由於林口這家店是最近才剛開的店
而且還是中央廚房!於是每天新鮮的食材都會先被運送到這來
然後在分送到各個店家去~
菜單我是直接抓官網上的,比較清楚 (乾笑)
好多看起來都好可口,實話說我蠻想吃町町丼或樂樂丼
但是牛牛是不吃生魚片的,我又怕我吃不完~
故此只好留下淡淡的遺憾,再見了生魚片 (用力吸鼻涕)
等候沒多久後,就開始上菜,這盤是隱藏版的招待小菜。
通常是只有坐櫃檯或者老客人才會有的神祕小驚喜!嘿嘿~
左邊那粉紅色的是用紫蘇梅下去醃漬的蘿蔔
吃起來味道頗為清爽,都是每天師傅們親自醃漬的呦!
中間的部份我有點忘記是什麼!囧,不過口感我還蠻愛的 (我猜是不是干貝唇?)
右邊的則是龍蝦沙拉,一樣是我的菜~~
至於在這邊湯品與飯都是可以無限自己盛裝
全部都算老闆的拉~~~
說白話點就是,吃老闆、喝老闆、用老闆!? (大誤)
味噌湯味道還蠻夠的,裡頭更是驚喜連連
由於是用海鮮下去熬煮,所以當中還帶著濃郁的鮮味
有好多好多配料在裡頭,海帶更是自己想吃多少都可以自己夾取。
接著就是單點炸物的部份,它家的炸豆腐真的是激推款
炸豆腐吃起來超級酥脆,而且一開始要點菜的時,服務人員就曾告知
如果喜歡超酥脆口感可以跟服務人員反應
要多酥有多酥,要多脆有多脆!一不小心還會燙口呢。
裡頭是白豆腐,外皮則是比較像炸天婦羅的那種口感!組合起來正好是外酥內嫩
口味屬清淡路線,如喜愛重口味的人~可能要自己沾取醬汁 (本身炸豆腐就已有醬汁)
然後這個也是我很喜歡的起司可麗餅
不過價格部份我覺得沒有很親民!囧 (這部份就要自己衡量是否能接受)
原本想說應該就是一般的炸可麗餅而已
結果錯了!裡面原來還有濃郁的馬鈴薯泥與起司做結合
熱熱吃比較美味,馬鈴薯泥一整個很綿密。
接著就是今天的主角,本來是為我額子所點的。
剛上桌時小小一份好可愛 (不過當時我額子顧吃起司可麗餅完全不買帳)
定食通常都還會有附贈小菜,每次的小菜好像都不同。
只是這次的小菜‥‥‥其實不太是我的菜,我承認奔狼對牛蒡有著濃烈的偏見。
這三款小菜都被牛牛吃掉,所以我也不清楚滋味如何!哈
這就是鮭魚親子蒸飯定食,它與另一款鮭魚蒸飯定食差別在有無鮭魚卵
但是價格卻差沒多少,所以‥‥沒想多久我就決定要吃有鮭魚卵的~哈
蒸飯裡頭拌著鮭魚肉,蒸飯吃起來卻不軟爛很粒粒分明
來點蒸飯配點鮭魚卵!啵滋啵滋的滋味讓人好幸福,飯本身味道比較淡,略帶薑汁味
鮭魚卵味道則偏鹹,兩者剛好互相互補!彼此誰也不搶了誰的丰采。
燒霜牛肉丼也是店家推薦款,不過麻‥‥我是覺得感覺其它定食比較物超所值。
到也不是說不好吃,只是配菜部份如果能再多點會更好。
牛肉部份吃起來不會乾柴,還蠻嫩的
可以配上店家提供的沾醬一起食用,可以單獨沾或者整個淋。
醬汁吃起來帶點鹹鹹酸酸的感覺,還算清爽。
可能我比較喜愛吃菜吧!所以這款CP值對我就沒那麼高 (雙手一攤)
哈!最後意外獲得的鮭魚生魚片半盤。記得最初我曾提過想吃樂樂町嗎?
但是又怕吃不完,但是生魚片就是築地樂樂町的紅牌阿阿阿
在詢問店家後發現,原來~
生魚片可以只做半份耶耶耶!!所以我還是有口福。
鮭魚生魚片本身很新鮮,看起來好美彷彿像朵花。
鮭魚本身豐富的油脂吃起來不膩反而讓人忍不住想吃下一塊
而且!!每塊都好大塊~~ (畫上星號)
我自己吃四塊就好撐!如果是原本的八塊我可能會GG了~胃撐爆
本日最大的幸運是小蜜桃從頭睡到尾,讓我們能好好吃上一頓飯
真是小天使來的!只是我額子‥‥就沒那麼安份了!嘖
哦~對!差點忘記說,服務人員當時有提到他們每天都會有不同的活動
例如我們那天去的時候,活動就是點定食加100元就可以嚐到新鮮的海膽
厄!只是在點餐完畢後我忘記這件事情哩
回程路上牛牛還問我怎不多花100元升級成友海膽的套餐?
我說因為我忘記了!囧~誰叫你不提醒我 (大勢已去)
味道口味:♥♥♥♥♡
環境衛生:♥♥♥♥♥
上菜速度:♥♥♥♥♡
築地樂樂町 點我
新北市林口區文化三路二段67號 (林口店)
(02)2608-9487