我在大概4、5月時買了好幾次地瓜酥
會買的這麼頻繁
主要因素是某人天天直嚷著想吃地瓜酥
可每次都要等到我回台中才有空去市集買
這吆鬼…最近又開始嘴饞，天天嚷著想吃！暈
於是這時候網路就很方便
價格方面可能沒市集那樣可愛
但…
至少能早日嚐到地瓜酥，耳朵也能清靜些！哈哈哈～
這次要來介紹的是吳家媽媽地瓜酥
不得不說與與市集所購買的地瓜酥有所不同
光是包裝就較為可愛一百倍以上
之前買的包裝較為傳統簡單 (有興趣的人能搜尋一下)
吳家媽媽地瓜酥每包都澎塞塞
裡頭的故事更是讓我覺得很感動
原來吳媽媽才25歲，年紀與我相同。
是單親家庭長大的小孩，由奶奶與外婆照顧
大學畢業要創業時決定以吳媽媽這名字來命名
懷著一份感恩的心，希望能替這社會多盡一份力
後面的熱量就不怎麼可愛，每100g就要441大卡
於是不能吃太多，記得要忍住！克制一些～ (自我提醒中)
精典麥芽糖
嗯～沒想到原味居然上頭會有著麥芽糖
這點倒是很顛覆傳統地瓜酥的形式
甚至讓我覺得有點像是麻花捲，哈哈！
在吃的時候有些感想
被麥芽糖包覆著地瓜酥，吃起來甜蜜蜜的
讓人會忍不住想一口接著一口
但是餒～
麥芽糖有些黏牙說
這使我有些小困擾
也導致拿出來的時候地瓜酥部分都呈一陀一陀的模樣
麥芽糖的甜蜜黏力超無敵！
不過有仍有很值得ㄜ樂的地方
吳家媽媽地瓜酥吃起來不會油膩，好清爽
原來是經過兩次脫油的關係
全部訂單都是接到訂單後才製作
拿到的時候鐵定是新鮮貨，這個一定要給個讚才行。
酸甜梅子
Ha～四款裡頭我最期待的口味就是它
會如此期待的緣故是因為夜市裡販售的梅粉薯條超好吃
希望它也能夠帶給我相同的感受。
ㄋㄟˇ～它上頭是真的有灑梅粉
But
看起來似乎不怎麼明顯 (乾笑搔頭)
這是我有史以來第一次，吃到如此薄脆的地瓜酥
薄脆到不行～哦齁齁！
上頭的梅粉讓地瓜酥吃起來好像加了梅粉的地瓜薯條
可我覺得如果用紅色的梅粉味道應該會更棒
這種梅粉雖也有梅子味，可卻酸甜味顯得有些薄弱
敖嗚～後來我有自己偷偷加紅梅粉進去
味道啵棒
酥脆的地瓜酥口感加上酸甜的紅梅粉，我愛這滋味。
鹹酥胡椒
胡椒味道的地瓜酥我到還沒吃過
依然是超薄脆款的地瓜酥，一個不小心就會碎裂
所以要小心愛護它
近拍就看的到有胡椒鹽躲在上頭
看起來偏向胡椒粉的模樣 (實際上也真的是胡椒粉，哈)
吃在嘴中的時候胡椒位很明顯
地瓜的味道卻沒被覆蓋掉，變成鹹口味的地瓜兒
嗆辣芥末
旁邊的小柯基狗狗圖案，無論看了幾次都覺得加古錐
只是看起來真不像芥末口味
反而我覺得模樣很像海苔粉……
這口味我是抱持著一半好奇、一半害怕的心態
來迎接它的到來
口味的選擇真是千奇百怪 (抓抓頭)
芥末吃完後發現比較不適合我……
地瓜酥裡頭有著芥末味，個人還蠻不習慣的 (看著遠方)
喜歡芥末或是嚐鮮的人應該能夠與這口味當麻吉！
綜合以上的心得感想，重點應該就是在於
地瓜酥超酥脆且不油膩
口味特殊很適合愛嚐鮮的人 (但可不保證人人適用)
吳媽媽地瓜酥 點我
台東市安慶街22號
(08)9337-123
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