看到這饅頭就會想到前年我還在那邊興匆匆
自己動手揉呀揉~結果
每次都發酵不完全,失敗收場
從此便成為想挑戰卻往往以想想而已的玩意兒之一
加上最近雖然想吃的東西很多
可又不敢買太多回來囤積
就怕哪天~咻的一下跑去生小孩惹
東西一直累積在冰箱裡也很頭痛不好‥
全麥養生堅果饅頭
這次看到愛合購有在販售試吃包
各家主購們可是摩拳擦掌~這樣也好
這款走的是養生路線
一剝開裡頭遍佈著堅果與養生食材
單吃就很有味道
芝麻包
嗯~外頭也撒上些許的芝麻粒與少許的芝麻粉
用眼睛一看就知道是芝麻口味
這款內餡比較不是我的菜
儘管它吃起來完全不會甜
但人家最近強烈想吃那種會流出來的芝麻餡 (打滾)
不然這款芝麻包倒是也不難吃
只是不會流!只是不會流 (好固執)
南瓜蔓越苺饅頭
南瓜與蔓越莓的組合 (推推眼鏡)
看到黃色第一個都會先聯想到地瓜說
這時候很想來一首歌
可惜不是你~~陪我到最後
無可否認的是,剝開後還蠻層次分明的
蔓越莓的味道吃起來較為明顯
南瓜的部份我是覺得還好沒特別突出搶眼
屬於甜甜系列,適合單吃的饅頭
全麥爆漿起士饅頭
它看起來也是走健康路線的!
只是長得跟全麥養生堅果饅頭頭好相似
只是一個是包堅果,一個則看不出是包啥毀
剝開後才發現原來是起司呀~
鮮奶起司饅頭
至於它雖然裡面也有包起司
吃起來卻與全麥爆漿起司饅頭截然不同
添加鮮奶的饅頭吃起來比較有著微甜的滋味
饅頭本身也較為鬆軟,全麥的則有點像黑糖糕的口感 (搔頭)
總結論
這次的饅頭全是手工製作的大無誤!
那時看到饅頭皮便馬上察覺
因為…這觸感跟我曾經做過的一模一樣。
那次好像沒有揉到非常三光的地步…… (被巴飛)
吃起來大多不屬於紮實款,在這之中帶點軟
簡單說來有點類似黑糖糕在硬一些的口感。
四平手工饅頭 點我
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