這篇文章很古怪……是我第二次編輯 (沉默)
之前打完也儲存完畢
然後過了三天後
瞎咪……打好的文章居然離奇消失
金價矽跨丟鬼，於是我只好認命重新來過
話說咖哩應該大家都不陌生
Ha～對我而言更是不陌生
因為我家有隻很喜歡吃咖哩的小胖子
……喜歡吃就算了還很囉唆又挑剔，愛嫌東又嫌西的
不是說咖哩太水就是不夠濃郁
齁～真是難伺候
於是我想還是買現成的卡方便，哈哈哈
這次的咖哩口味有三種
豬肉、雞肉、牛肉都是蠻常見的系列
可愛的元氣咖哩Logo旁還有個小圓臉
我覺得模樣好像一休和尚的簡約版～煞是古錐
但是呀～愛吃咖哩的人很多
不過知道咖哩由來的人可能就沒那麼多了吧
因為我……就是那個不清楚由來的傻蛋
咖哩Curry一詞最初是源自於南印度的坦米爾語
簡單說來便是指調味汁或不同香辛料製成的醬汁
而在印度的傳說中
佛祖釋迦牟尼教人如何用樹草的果實來調配長生不老藥
並以當初傳教的地名咖哩作為靈藥的名稱
所以釋迦牟尼被認為是第一個做咖哩的人
採用有內臟松板肉之稱的肝連肉
它珍貴在每頭小豬的內臟中都只有這一塊瘦肉
所以這塊肝連肉被吃掉就沒了蛤
由於胖子牛不愛吃豬肉
所以這款咖哩口味就由我和小胖瑜來解決
肝連肉口味的咖哩吃起來肉質較有咀嚼感
裡頭豐富的膠原很適合女生溜
採用牛腱肉的部位，記憶裡這部位需要長時間燉煮
不過最大的優點應該就是脂肪少、蛋白質高
稍早忘記提到
元氣咖哩的口味偏向日式風格
日式咖哩本身就是用了大量的蔬菜、水果下去烹調
所以吃起來口感會有著蔬菜水果的鮮甜
我個人是希望味道能帶點辣會更促進食慾
至於牛腱肉的口感筋感可能需要在軟爛些會更優
這口味不得不大力誇讚一下
店家真是佛心來也
雞肉口味的咖哩是用一整隻的翅小腿下去烹調
嘖嘖～光是這包咖哩裡頭我們就吃到三隻翅小腿
翅小腿的肉質較有口感
當翅小腿遇上咖哩成為好朋友後
便是白飯可以多吃ㄧ碗的開始
可惜………根本來不及吃到第二碗就已經被瓜分光光
至於這張圖片是我從官網上抓來的
上頭有寫著其它烹調的方式
我對咖哩火鍋還蠻感興趣
只是夏天好熱……恕我無法勇於挑戰它！
三種咖哩口味分享完畢後
接著要來分享惡搞的創意食譜 (嗯哼？)
請看自行圖，然後天馬行空想像………製作過程
個人覺得圖片拍的還頗為明顯
擺盤上桌後還可以假裝自己在咖啡廳吃早午餐
旁邊放上香蕉片先生做裝飾
Ha～可愛的吐司咖哩就醬完成啦
旁邊的花紋可用叉子壓出來
不過有時餡料太多的情況下，很容易會一壓就爆漿破裂
如果想避免爆漿的情況產生
也是可以一次取兩片博土司後，拿把叉子在旁邊壓紋
這樣～面積比較大
爆漿的情況自然會有所減少，哈哈哈
裡頭的咖哩餡都乖乖躲在裡頭
哦哦哦哦哦～自己動手DIY的感覺不論口感好壞
美味度就讓自己及格，來個六十分！哈
一片薄吐司的作法與兩片薄吐司的作法
各有各的擁護者！哦爺～
最後一款是採用台南棺材板的作法
只是少了拿去油炸與在上頭灑滿起司絲的步驟
不過上頭那超大塊的紅蘿蔔真是醒目
好滴！接著就是今天的重頭戲
可愛的變形米奇
………這是我和小胖瑜聯手完成的！
本來想做迪士尼的米奇
模樣免強可以算……可愛啦
當時真的覺得好多媽媽好用心
願意花這麼多時間在準備小朋友的便當上
而且這不單單是願意花時間而已
Ha～反正重點是旁邊的咖哩
這米奇只是個變化版的點綴品
哦齁齁齁，咖哩果然是大小朋友都喜愛的料理
差點忘記還有小胖瑜的咖哩玉照要和大家分享
嘖嘖
不得不說這照片可怕斃了
結果她還說很可愛
修圖功能果然可以把人變正也能變恐怖，以上。
元氣咖哩 點我
高雄市苓雅區三多四路21號11樓
(07)536-0316
【就愛動手自己做】 (5)
好可愛的咖哩飯喔!!有了這個好方便!! 最後那張我也覺得很可愛啊~~XD
我覺得好恐怖=口=
推1 有時候我也會買幾包放在家裡 好吃又方便~ 不過妳好厲害呀 還會想說弄成棺材板 ^^
好厲害喔~ 想不到一道咖哩可以變化出這麼多餐點 我永遠都只有想到拌飯、拌麵而已說 夾土司和最成吐司盒子也是好選擇((學起來了))
KK推~ 我也好愛吃咖哩,話說最近颱風很多,在家裡一定要準備幾包啦
推4~ 嘩~~~蛇蛇超賢慧啦!!! 竟然可以變出這麼多料理，還有棺材板?! ㄎㄎ~妳的米奇真的太讚了，小朋友看到一定胃口大開^^y
哈～可我的米奇變成變形版了說(汗顏)
SIN推推 挖~~加在吐司裡感覺好好吃喔!!!! 你超厲害的耶~~~ 我看了也好想吃喔XD
文章打一打不見~真是讓人~~有洩氣感 不過你可以變出好多料理~好強哦 推7
文章消失的感覺超糟糕的><
蓉蓉推8 哇 ! 咖哩配上吐司看起來也很好吃耶
我們一家都喜歡吃咖哩 謝謝分享 阿德 推於Ljubljana
推, 這麼奇怪, 會離奇不見, 也太可怕了, 不過好在你有再生出來 才知道原來咖哩可以配吐司啊
推 咖哩拿來,我的菜 是說我之前也是離奇的文章不見了XD
推推~ 這家咖哩我吃過~ 牛肉的還不錯說~
推 這咖哩看起來很可口啊 現代人都很忙碌 偶爾團購一下簡單美味美食 也不賴啊 ^_^
思推14 咖哩看起來不用會濃稠 太棒ㄌ
首圖好可愛~ 這麼Q的咖哩飯看了讓人食指大動呢! +1~
推 感覺超棒的 （流口水）
最後一張照片也太可愛了啦~~
可愛的變形米奇好可愛 是說打好的文章會離奇消失??? 這也太可怕了吧>"< 我可不想重新打一篇阿
推 夏天吃咖哩最合適了 啊不過最後一張照片也太可愛了吧..哈
咖哩棺材板應該會噴汁吧XD
變形米奇也太可愛啦 咖哩是我的最愛，真想吃到翻掉阿XD
小凉推^^ 挖 想不到臭蛇的廚藝 越來越棒了 可以辦一桌咖哩饗宴呢
我愛吃咖哩!! 這看起來好好吃哦^^
我也愛咖哩~~~ 我覺得用吐司真的滿有創意的! 我下次也試試
推 咖哩看來好優喔 我一直很喜歡咖哩
哈哈哈最後一張是怎麼回事啦XDDDD 米特超愛吃咖哩的 媽媽煮的咖哩超好吃!!!! 你介紹的這也看起來不錯 若是不會煮或懶得煮就很方便 還有他LOGO好像GOMAGI的圖唷 哈哈哈 好可愛
咖哩米奇好可愛啊！ 咖哩土司看起來也很可口〜^_^
推推 咖哩棺材板好好吃的樣子喔:P
哈~~好多玩法喔~~ 咖哩吐司還有棺材板感覺挺不賴的耶
夏天吃咖哩 冬天不怕冷喔 咖裡有調節濕氣的功用 所以夏天多吃咖哩 冬天就不怕冷了喔 蛇蛇好聰明啊
女王推 我是沒愛吃咖哩 但是很下飯是真的