蛇蛇收到來自鄉下小孩的試吃也有好一段日子
不知不覺都快八月底，真的對老闆感到很抱歉‧‧
蛇蛇會好好反省的
乖乖反省檢討後，現在蛇蛇該進入泡菜世界品嚐去！
老闆很大方一次就是滿滿三大瓶送來
會取名為庄跤囝仔這個名稱是有典故的
從前老闆是南投鄉下的小孩
當踏入台北凱悅飯店廚房那一刻起
展開了與料理的緣分
而老闆的夢想就是想要建立一間屬於自己的餐廳
黃金泡菜 * 150元
黃澄澄的泡菜好漂亮
蛇蛇在還沒打開蓋子前還一直連想到南瓜
厄～可能都是黃對黃的關係吧 (搔頭)
裡頭使用新鮮紅蘿蔔、蒜頭調出的金黃色
最後在搭配上山東大白菜
蛇蛇吃的時候覺得這款泡菜口味甜甜的
辣的部分是覺得比較不明顯
可能蛇蛇本身對泡菜的口味會希望重一點
這款就比較像台式甜甜版泡菜吧
微微的酸搭配著甜甜的滋味
是款蠻特別的泡菜
韓式泡菜 * 150元
哦哦～
這瓶也是口味小辣
裡頭搭配著山東大白菜、進口韓式辣椒粉、蘋果泥、獨門配方
蛇蛇對這一瓶真的是充滿著期待
一口嚐下去果然一點都沒讓蛇蛇失望
味道夠酸也夠辣
一整個超開胃的拉，蛇蛇直接還挖了碗白飯配著吃
哈哈
這樣也可以解決掉一餐餒
越吃越停不住，酸酸辣辣的滋味最讓蛇蛇喜愛
甚至開始動起歪腦筋想把它變成泡菜火鍋
再來就是兩款泡菜評分拉
那時蛇蛇兩款泡菜各端一盤出去與同事們分享
大家好像都比較喜歡韓式泡菜這一款
不過有些較怕辣的同事們就比較喜愛黃金泡菜哩
所以兩者皆有粉絲餒
‧
‧
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接著壓軸要上場摟
冰梅蕃茄 * 180元
這一瓶是在短時間內被吃光的
根本不用放到一個禮拜麻
很特別的梅子蕃茄
在外頭很少看到有人販賣把蕃茄去皮後浸泡梅子水
每一顆蕃茄都水噹噹的躲在梅子水裡頭
噢！讓蛇蛇好想對它們性騷擾一下餒
每顆小蕃茄的外衣果然都被扒光光
看起來好可口的樣子
一口咬下時後湯汁會抱出來
哈哈
味道果然很像食物版的梅子蕃茄
酸酸甜甜的好消暑
蕃茄本身不會太酸或太甜
加上梅粉真的是水果的好朋友，更是襯托出蕃茄的酸甜味
蛇蛇還拿了幾顆給阿嬤吃
阿嬤吃得不亦樂乎
結果最後蛇蛇自己好像只吃了幾顆
其餘的通通都進了阿嬤的肚子裡去了‧‧‧
嗚～蛇蛇好吃餒
阿嬤下次可以多留幾顆給蛇蛇嗎
最後希望老闆要好好加油喔，您一定可以的
庄跤囝仔の灶腳 - 0918-227793
台中市西區東興路3段
http://www.ihergo.com/store/hk3399
【就愛動手自己做】 (5)
頭香XD 泡菜加到泡麵也好吃哦(^^)
泡菜果然是好多食物的好朋友餒XD 不過嘎嘎速度超快的~哈哈哈
推 光泡菜我就可以吃一碗飯呢 拿來煮泡菜鍋也很棒
泡菜配白飯~蛇蛇吃得好開心說>//<
+1 我愛吃韓式泡菜 上回去吃燒肉就一口牛肉一口泡菜 好讚啊
厚！燒肉+泡菜 蛇蛇那時候也有嚐試餒~只能說讚XDDD
冰梅番茄~~這個好ㄟ~ 好吃又消暑 推ㄟ~
嘿嘿~ 冰梅蕃茄超消暑 酸酸甜甜好好吃！
冰梅番茄，夏天吃這麼狠消暑噢!!!! (((對他性操擾....太超過了噢!!!報警!! 韓式泡菜，可以配來一客韓式泡菜口味泡麵! 我喜歡~~茵茵推4
哈哈！說不定蕃茄會很希望蛇蛇吃掉它咧>//< 韓式泡菜真的當初蛇蛇沒有+泡麵真可惜 感覺應該很搭配~ 不過蛇蛇有把泡菜拿去煎水餃~嘿嘿
VIVI推~~ V超愛吃泡菜的 不論是加在火鍋還是配飯~~~等 都超好的 因為這也是重口味麻^^笑
蛇蛇是重口味愛好者(偷偷舉手) 不過最近都不敢吃太重鹹~XDDD
推推6~~~ 泡菜最開胃了，我喜歡^^
>//< 泡菜不管夏天還冬天都很適合配飯吃
推推---蝴蝶的女兒喜歡韓式泡菜-- 謝謝分享--
>//< 泡菜果然是大人小孩都喜歡
用胡蘿蔔做的哩~ 好特別喔~!!! 那番茄看得我口水一直流啊~~~~ XD
蛇蛇對那個蘋果泥的韓式泡菜更喜愛>//< 嘿嘿~ 蕃茄酸酸甜甜的好美味(灑花)
蛇蛇ㄟ~我都想吃啦... 我跟我家這隻阿兜ㄚㄤ,都好喜歡吃泡菜哦, 常常跑到韓國超市買泡菜解饞呢..^^ +1~~
金姊姊下次也可以考慮自己DIY泡菜呀^Q^ XD~這樣隨時想吃就有哩 蛇蛇的老闆娘上次就有自己DIY做過 不過外國超市真的好棒~要什麼有什麼餒!!
vanessa推推 我超愛粗酸辣的泡菜了 他們家的黃金泡菜好特別喔我還沒粗過這種口味耶 冰梅蕃茄看起來也好誘人喔 老闆真的很"搞剛"吶..還一粒一粒去皮真素貼心啊^^
>//<黃金泡菜在外頭真的比較少見厚 粗起來甜甜的！不過蛇蛇比較喜歡重口味的韓式^^ 嘿嘿~不過蕃茄真的好貼心 每顆蕃茄的衣服都被脫光光哩(羞奔) 味道更能夠滲入裡頭餒！
不吃泡菜 但...蠻想試一下那個黃黃...甜甜的泡菜 ^^
呀呀~姊姊不愛酸酸的泡菜嗎？ 那可以嚐嚐甜甜的黃金泡菜XDD
我還以為黃色那個是百香果泡菜... +1
不瞞摳麻您，最初蛇蛇也以為是百香果=口= 畢竟前鎮子百香果泡菜有夯過一陣子..
推14 不管是韓式泡菜還是黃金泡菜 只要好吃就是好泡菜XD 對泡菜控的我來說兩者我都愛拉>///<
原來小公主很喜歡泡菜呀>///< 泡菜和好多食物都是好朋友(灑花) 真的只要是好泡菜都好吃~哈哈
蛇蛇這篇看了我一直分泌口水 我也愛泡菜 最後那梅子番茄好吸引人哦>0<
>口< 琪琪可以把泡菜做成其它料理(灑花) 梅子蕃茄去了皮變的好入味喔!!
喵喵推+1 偶想吃黃金泡菜 ^^
喵喵喜歡酸酸甜甜的滋味呀^^
我還是喜歡韓式泡菜 最煎餅or泡碗麵時加入都粉棒 啊某就是來各泡菜炒飯 說著說著我餓了>"< 那各蕃茄阿 這樣粗就好粗了~ 小涼推^^
哦哦哦~煎餅煎餅(激動) 蛇蛇不會用~~該怎麼煮呢!! 泡菜炒飯蛇蛇也有想過~加入後好美味XDD 泡菜可以變出好多料裡喔.. 可惜蛇蛇太懶又沒空=口=
推19~ 夏天沒胃口~配泡菜最棒了~
酸酸辣辣可以振奮胃口餒XD
韓式泡菜看起來好好吃, 煮麵時我最喜歡加一些泡菜了^^ 推推
蛇蛇也喜歡^^ 泡菜放入料理後就變得好提味餒~
推 冰梅番茄好像滿開胃的耶 夏天吃最對味了
夏天最適合吃點酸酸的東西好開胃^^
冰梅蕃茄啊~~吃起來一定很消暑 會一個接一個的吃吧
所以那整瓶的梅子蕃茄~全進了阿嬤的肚子裡去哩=口=
推 口水都分泌起來了 入菜單吃都很讚阿
泡菜很可以把食物的美味襯托出來^^
我喜歡黃金泡菜！ 噢！韓式泡菜做成的火鍋我也好愛！ ♪(´ε｀ )
噢噢~>//< 泡菜是大家的好朋友呀(打滾)
推25 看起來不錯吃 晚上好心情 標哥
謝謝您^^
+1 我喜歡韓式泡菜 超愛吃韓式泡菜的 尤其是冬天吃泡菜鍋... 真的很讚!!!
冬天最適合吃泡菜火鍋哩>//< 吃起來身體會暖呼呼的~
C推~ 最後鼓勵的那句話! 老闆看到一定會很感動的呢~ 梅子番茄是我最想吃的^^
老闆人真的蠻NICE的^^ 梅子蕃茄吃下去很開胃餒~哈哈
黃金泡菜的顏色好妙喔 一般的泡菜真的有點吃膩了= ="
=口=所以想換換口味了嗎？哈哈哈
我一個人在家的時候都會把泡菜當飯吃喔 真的不誇張 你那一瓶啊 我可能吃一次就沒有了 所以泡菜在我家比米還快消耗掉啊
腰受咧！一次就沒了(大拇指) 超厲害的啦XDDDD 不過泡菜真的超下飯的說 在小馬達家可以算是秒殺！
推二八跑二九~~~上一個是誰阿~哈 這泡菜我會喜歡^^
哈哈~有人推了就跑了吧XDD 泡菜很適合做出許多不同料理餒
推 兩種泡菜我都愛 上一次我好像有吃到人家請我吃過這個 真的會讓人想要再吃耶~~~
韓式口味的真的蠻出色的厚！ 黃金的是特別~哈哈
噢~把泡菜拿去煎水餃!!! 好吃嗎??又是一種新菜色了!! (((筆記，學起來~
蛇蛇覺得還不錯>//< 但蛇蛇是把剩下的泡菜+湯汁全都加下去煎 所以表皮會脆脆的且染上泡菜的顏色~哈哈 吃起來就有泡菜的酸辣味(灑花)
推推~ 感覺超可口!! 謝謝分享
呵~謝謝小草莓XDD
蛇蛇 老闆果然很大器 一次給了這麼多的試吃品 看到那泡菜和蕃茄 我的天兒阿 看得我都想吃了 ^^
>//<~泡菜很適合入菜餒 蛇蛇到現在最回味的應該就是蕃茄和韓式泡菜^^
推推～最後的冰梅番茄有吸引到我耶！！ 怎麼這麼特別哩.... 看了就想要咬下好幾顆
快~湯麻快把嘴巴張開XDDD 咬下去會有酸酸甜甜的梅子蕃茄汁的味道喔！