Han Wei - 蛇蛇愛做夢

繼上次的神氣雞之後
這次蛇蛇要來品嚐仙草雞～仙草雞~仙草雞

好啦！剛開始看到這名稱的時候還蠻愣的
通常都只有看到什麼仙草茶？仙草凍？
還有那冬天絕對不可以缺少的燒仙草 (叉腰大笑)

如今還出了一隻仙草雞～顛覆了蛇蛇的認知
覺得仙草不都該是甜的，來了個鹹的有點小恐懼

首先來到包裝的部分
每份裡頭都有著兩袋半雞裝的調理包
包裝上頭還貼著仙草雞的圖片
看了就讓人好興奮不已 (臉紅)

上頭有寫著，仙草雞適用陳年仙草下去熬煮而成
裡頭還有添加季節蔬果耶！

話說那個裡頭白白的物體
蛇蛇猜測應該是雞油 (推眼鏡)

當時還說如果把雞油撈出來炒飯
應該味道會相當的美味可口吧
不過誰有空理你去撈雞油出來專程炒飯吃呀～呿

缺少不了那重要的有效日期
這樣才知道可以放到多久前要吃掉它麻 (竊笑)

雞肉是採用土雞
看到這有沒有覺得很厲害～是土雞耶 (被巴)
老實說蛇蛇原本以為它是烏骨雞
畢竟顏色真的很像麻 (默默玩手指 )

煮的過程中不斷有仙草的味道飄逸著
飄阿～飄阿～飄阿 (踹飛)

上頭的油就是稍早看到的那些白色固體
遇熱後全都變液體啦

烹調到已經只需復熱就會軟嫩的土雞肉出現
輕輕一夾便能使土雞骨肉分離
光看照片就可以感受的到那份美味的FU

湯頭部份喝起來很像微鹹版的仙草茶
還蠻奇妙的組合，不會難喝～喝起來算有些甘甜甘甜

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