Han Wei - 蛇蛇愛做夢

那塊彩色娘惹糕實在很引人注目

雖然這樣比喻很機車，可那顏色會讓我聯想到彩色襪子

繽紛的不得了啊啊啊 (內心不停的吶喊)

盒子設計很有送禮的氣氛

還記得每次看到人家在賣娘惹糕時

都會想要買來嚐嚐，它好像有著許多的模樣與口味

只是賣的人真的不常見

最後我都只好打這消念頭

這次甚至為了娘惹糕我還跟小胖瑜、牛牛三人在那邊苦思半天

究竟

娘惹糕來自哪裡

我們果真是土包子三人組，大無誤 (無奈+嘆氣)

後來才得知娘惹糕是來自馬來西亞

那時答案真是五花八門

連澳洲這鬼答案都有人回答‥‥瞎爆

娘惹

源於明朝當時中國男子和馬來西亞女子生下的小孩

女兒叫娘惹，兒子叫巴巴

算是翻譯名詞，由他們做的甜點就叫做娘惹糕

以上就是娘惹糕的緣由

 鳳梨娘惹糕

由於在星馬地區天氣偏熱

當地人會將香蘭葉融入椰漿裡 (香蘭葉又稱斑蘭葉)

它的功能可清熱消暑

也有人會將它運用在南洋料理的湯與咖哩裡頭

Ps 但在這次所介紹的口味裡不是款款都有添加斑蘭葉呦

這家所販售娘惹糕的店家已創立34年多

算是老店溜

年紀比我大很多 (所以我還算年輕嗎？哈)

頭一次嚐試娘惹糕真的很好奇

鳳梨口味的吃起來有點微酸

對我而言算蠻微弱的～所以會怕酸的人也免驚啦

 抹茶娘惹糕

沒想到抹茶也能跟娘惹糕扯上關係

只能說老闆實在很用心在於開發口味這部份上

它是用抹茶粉與椰漿下去製成

裡頭還有偷偷加入南瓜子來增加營養成分與口感

我想應該是使用抹茶粉的關係

吃時並無抹茶的苦澀味，香氣部份較不夠濃烈

 九層娘惹糕

哈哈！又到彩色襪子的時間 (被巴飛)

它的名稱真的很容易讓人誤會說

不過九層在這不是指九層塔的意思

更不是指有九層色階呦～

請原諒我也不知道為什麼 (有說跟沒說一樣)

Ps 哈哈！九層這款有添加到斑蘭葉

顏色繽紛吸引人，應該有人很愛、有人排斥

我剛好屬於中立角色

無特別喜歡也不會討厭

對我來說它是款新產品，於是讓我很好奇它的味道

顏色層層都不同，視覺效果真的很不賴

只是口味部份我也吃不太出該說像什麼‥‥

 紅豆娘惹糕

這款我覺得還不錯～哈哈！

紅豆應該也算是基本款吧？

裡頭佈滿著紅豆顆粒溜

是顆粒不是煮到爛爛的那種～是完整個紅豆顆粒呦！

紅豆兒在這有加到分，除了娘惹糕的軟Q外

還多了些紅豆的咀嚼感在裡頭

 黑糖娘惹糕

這口味我也很喜歡～稍早忘了說

娘惹糕本身是用蒸的方式一層層慢慢蒸出來的

所以製造過程可是很辛苦的！

黑糖裡頭有偷偷藏藏著核桃

老闆怎老愛來這招

偷偷把營養藏在裡頭，我可以說老闆心機重嗎？哈

黑糖的味道很濃卻不會過於甜膩

娘惹糕最怕遇上甜滋滋款‥‥吃沒幾塊就陣亡

冰冰涼涼又QQ的，彈性也很啵棒

 綠豆娘惹糕

裡頭添加的是綠豆仁

綠豆仁不曉得與綠豆蒜是否為同樣的東西呀？

Ps 綠豆也有添加到斑蘭葉，想嚐試的人要特別注意

那時候一忙碌就忘記它的存在

意外的是等要吃的時候外皮居然也沒有變的乾硬

仍是QQ軟軟

真是叫人意外，娘惹糕骨子裡很不簡單呦！

綠豆算是較為清爽的一款口味

 芋頭娘惹糕

沒錯

我又把我最喜歡的芋頭擺在最後一個介紹

芋頭口味的娘惹糕顏色較為淺

不是那種很深的深紫色

在這所呈現的是淡淡的紫

老闆將芋頭塊整個拿去切碎融入椰漿裡

可我覺得芋頭味‥‥不夠明顯

果然對喜歡的食物都會比較計較點

嗚嗚～人家希望能吃到濃濃的芋頭味

娘惹糕不曉得能不能算是馬來西亞的布丁呀？

哈哈～因為吃起來QQ的咩

剛從冰箱拿出來的時候吃起來真的很消暑

讓我又覺得有點像是粉粿

這下真的是越描越黑惹

總之我想表達的是原來娘惹糕能有如此多變化的選擇

有些人是會自己做

而我是買現成品卡快，哈！懶人也有懶人的方法麻

能吃到不同國界的點心真好

樟宜新加坡娘惹糕 點我

新北市汐止區福德一路392巷37弄39號

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