Han Wei - 蛇蛇愛做夢

這一大盤滷味
是蛇蛇拍完後裝在一起打算與大家一起分享
份量真是壯觀
可以把一個大樂扣裝到滿滿滿

翊家人是由李威和12位翊字輩的兄弟姊妹共同創立
主要目的是要把阿嬤的味道留傳下去
這份心意真是難能可貴

蛇蛇還偷偷看了一下網路的訂購單
根本每天訂購量都是滿滿滿…


收到試吃時，蛇蛇整個心情好開心
滿滿的滷味就這樣全被蛇蛇放在桌面上

貼心的設計全採用真空包裝
如此一來更能確保內容物的品質


口味共有14種
每包滷味背面都打上勾勾註明口味
一目了然的設計方式
不用在那猜半天還不知裡頭裝什麼
廠商貼心的提供14種口味各一份
真的是好大方！



裡頭還放著神秘小禮物
是藝人李威和李易的親筆簽名照！
厄～當時同事們還開玩笑怎麼不是送安心亞之類的呀
Ps 道裡好比以前某廣告，這不是肯德基一樣…


翊家人的滷味可選擇直接拆封食用
或者微波加熱皆可


每包滷味上頭都會標記著製造日期
冷藏可放14天、冷凍可放1個月

Ps 蛇蛇和同事們只花一個中午時間就解決掉 (推眼鏡)


第一個開刀的滷味就是鴨舌
真空包裝設計真的不得多誇讚一下 (轉圈圈)
迷人的香氣全被鎖在裡頭


鴨舌 * 10支 / 130元

蛇蛇的第一次與鴨舌的面對面初體驗
就在這裡奉獻出來

以前從來不會想去買鴨舌來吃看看
也可以說是不敢吃吧！

鴨的舌頭欸？光想就好可怕
這次為了試吃，只好乖乖吃吃看看

Ps 鴨舌的樣子長的真的不是很討喜可愛…


獲得一個頗意外的結果，沒想到還蠻好吃的，連牛牛都喜歡

吃起來QQ軟軟的，花椒淡淡的辣刺激著味蕾
會有種停不下來的感覺
於是現在起蛇蛇不怕鴨舌、不怕鴨舌囉 (自嗨 )

Ps可惜的是鴨舌沒什麼肉，嗜肉者較不適合！


川香辣豆干 * 110g / 30元

蛇蛇沒勇氣去嚐試，看到川香辣這幾個字
拍完照片後就乖乖退到一旁去
將整包都交給了大夥吃 (搥牆)

蛇蛇心底偷偷慶幸一下幸好沒吃，不然臉應該會更壯烈～


涼拌素雞 * 110g / 25元

品嚐素雞時，覺得味道有些不足
不曉得是不是滷不夠的關係？
素雞似乎沒將滷味的美味吸取進去


牛肉 * 100g / 100元

價格方面是真的燒為比較不可愛些
不過究品質而言，牛肉被滷的很入味

選用牛腱的部分去滷，吃起來滿嘴幸福的膠原蛋白煞是美味


牛肚 * 100g / 100元

滷的很入味且Q軟，很容易會讓人一口接著一口吃不停
愛喝酒的人應該很適合當下酒菜～哈


甜不辣 * 15條 / 30元

很少見到是用條來計算價格 (搔頭)
不過因此多了一個好處

想吃的時後一口一條剛剛好，不多也不少？哈
是一款屬於甜甜的滷味，怕辣的人就可以改試試這款

由此可以證明炸的甜不辣和滷的甜不辣各有特的特色


花枝丸 * 6顆 / 50元

口感與市面販賣的很像，但是差別在QQ的花枝漿好彈牙
幾乎每口咬下都嚐的到花枝塊


豆干 * 8片 / 30元

味道滷得還不錯有入味，咬下去還會有湯汁在裡頭
不過蛇蛇比較喜歡東海的豆干，便宜又好吃 (搔頭)


豬血糕 * 2片 / 30元

正常而言要先微波或者蒸過在吃
但蛇蛇只顧著拍，完全忘記要拿去蒸煮過
醬料就這麼全部粘在豬血糕上頭

拍的蠻失敗，但蛇蛇要嚴重聲明一下
豬血糕真的很入味好吃，這點是無庸置疑

Ps 之後蛇蛇有乖乖拿去蒸過‥


貢丸 * 6顆 / 50元

吃起來帶點微微的辣，越咀嚼越夠味
吃起來彈性很足夠

打破向來吃滷味不買貢丸的蛇蛇
突然有股衝動想去開團


雞爪 * 6支 / 50元

不曉得有沒有人注意到一個特別的地方？
那就是每支雞腳都好愛乾淨剪去了指甲

光這些小細節就足以加上許多分數
吃起來QQ軟軟的，輕輕一咬就能吞嚥下去


雞翅 * 5支 / 55元

蛇蛇喜歡翊家人的雞翅，肉質軟嫩軟嫩
輕輕一咬就可以骨肉分離 (愕)
根本不用等到多久，就被蛇蛇給掃光哩


雞腿 * 2支 / 70元

滷味的味道有滲透進去，沒幾下就只剩下骨頭了 (搔頭)


鴨翅 * 2支 / 50元

鴨翅上頭有著許多辣辣的可疑物
是採用北番鴨翅下去滷製的
蛇蛇怕辣就沒嚐試，聽同事們的反應是很紮實且入味呦



在吃完的某天夜晚裡
突然有人跟蛇蛇說想再去買來吃

看樣子翊家人的豬血糕、雞翅、貢丸、雞腿真的很得大家喜愛 
就大家一起肥死好了
真的都是一堆貪吃鬼
蛇蛇倒是要看看這樣怎麼可能不會肥 (偷哈)


翊家人滷味 - 0910625644
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