Han Wei - 蛇蛇愛做夢

這附近有好多家壽喜燒，這家應該是我的最愛～

大江的MOMO，中壢的一番地比過後！它仍然是我的最愛呀。

以前是在中華電信斜對面那裡，最近搬來麥當勞附近

視野與明亮度部份，我覺得大大的提升了不少！

通常要來用餐建議要先訂位，有時後臨時要來吃‥‥

熱門時段都是一位難求

通常如果有三人以上的話，店家會提供可以選兩種鍋

不過那天只有我、牛牛、小矮人，因此就一鍋走天下～

一開始的基本食材！看起來是真的還蠻簡單款的

（話說這次去玉米不甜，有時候還蠻甜的說～囧）

小矮人一臉就是百般無奈的感覺，好像在問什麼時候才能開動？

基本肉盤有三種，健康豬肉、頂級牛小排、嚴選小肥牛

種類是不多，不過～對我們而言也夠吃了！

入位沒多久後，移動餐車就來了～

基本上有兩台推車輪流服務著客人，ㄧ台是專門火鍋料、一台是葉菜類居多

遇上的服務人員都還蠻貼心的～

肉片涮、涮、涮～不用太久，嫩嫩甜甜的肉片就好囉

健康豬吃起來不會太柴，還蠻嫩的～

不過本身比較喜歡牛肉的口感，打上顆生蛋黃灑上辣椒跟蔥花～讚

哦～對，蛋是無限量供應。沒了可以索取

哦～對！在這飲品是可以無限續杯的

總共有十三種選擇性，冷熱都有。一開始服務人員都會給菜單

只是我忘記拍照‥‥‥哈哈哈哈

緞帶麵也很適合拿來煮壽喜燒，煮好後湯汁都會附著在上頭

吃起來很有味道～

接著要介紹本日我的最愛，年糕沾黑糖粉

好好吃～我好喜歡（眼冒大愛心）

把年糕丟進去壽喜燒裡頭煮軟之後，放入香香甜甜的黑糖粉裡去

吃起來呈現軟軟ＱＱ的口感，還有那呈現微微溶化的黑糖

一整個好速配～

我續拿了好幾回合‥‥

至於小矮人正在喝什麼？就是這杯啦～

喝起來可以去油解膩的梅子醋，服務人員大多會在用餐中途時幫忙盛裝

後面可能太忙碌了！直接給一壺～

想喝多少有多少，好滿足！哈哈哈哈哈

喝不夠？一樣可以續杯‥‥

甜點部份一人限點一份，我們點了一冷一熱的選擇。

不過我覺得在飯後甜點這部份，吃那麼多次

好像‥‥也很少有變化過！這點有點小弱（搔頭）

紫米紅豆粥對我而言吃起來有些偏水與偏甜～

只是吃到甜點這階段，基本也吃不太下‥‥好撐

這個好像仙草配上山粉圓之類的？有些忘了～囧

小矮人很喜歡，因此獲得空盤一個。

這家的湯頭剛好有對我們的味蕾，於是有時想到就會去吃～

根據官網上頭的介紹是說，這家是採用關東風格的壽喜燒

首先將醬油、糖、味醂等調和成湯底，鹹甜滋味搭配大口吃肉的快感

桌子旁邊有提供湯底與白開水可以自己調濃淡～我覺得還不錯

本燔野菜農場 點我

中壢區中央東路50號2樓

(03)425-9933