Han Wei - 蛇蛇愛做夢

哦哦哦～這次真的很開心
這已經不是蛇蛇頭一回接觸食在品味的食品

還記得上回的牛奶糖真是留下很棒的印象
由其是蘭姆琥珀核桃 (吞口水)

越想真是越懷念
經過一陣子後食在品味再次推陳出新

這次要來襲的風潮是來自於法國布列塔尼地區的傳統點心
這倒是引起蛇蛇的興致了 (口水都快滴下來)


蜜李布丁蛋糕 》

這次要介紹的這種蛋糕，蛇蛇過去從未接觸過

對甜食有一定喜愛的人
想必多少都曉得

甜點對於法國人是種與身具來的驕傲
而布列塔尼同時也是可麗餅的故鄉， 是個多雨的地方
(雖說這是題外話～噗)


上頭雖寫著保存期限到2012/5/28
結果從蛇蛇收到蛋糕的時間至吃完的時間

其實只花不到短短的半天 (望向肥肚子)
吃完後蛇蛇同時也決定今天晚上不吃晚餐哩

圓圓的蜜李布丁蛋糕
外表看起來是真的還蠻………樸素的！
剛看到蛋糕時
甚至有人說這不是蛋糕，應該是派吧

切的過程很順利，一整個平滑又好切

But
看到橫切面的時候有讓蛇蛇呆了幾秒
怎麼橫切面完全沒氣孔那麼的……乾淨光滑？
這……真的是蛋糕嗎？安餒會好吃嗎

在品嚐的過程中，果然又分為兩派人馬
有人喜歡、有人覺得普通或不愛 (雙手一攤)

這口味不合難搞的牛牛與Cindy，主要是因為裡頭的蜜李乾

可卻很符合蛇蛇味蕾的喜愛
味道吃起來有著淡淡的蘭姆味和雞蛋的香氣

不過有一點很有趣，雖然它的名稱叫蜜李布丁蛋
卻不像布丁那樣軟綿綿
紮實卻不乾硬，一整個很有獨特的特色


這小巧的盒子裡頭藏著什麼呢？
紫色讓人覺得好夢幻噢 (羞羞)


布列塔尼酥餅 》
酥餅？裡頭還有鹽之花耶
那……吃起來會不會微鹹微甜的呀？


酥餅的模樣果真就像酥餅一樣
這句話看起來也是具標準的廢話無誤～哈哈哈


上頭有著幾道簡單的紋路，背面則有著一些少許的氣孔
裡頭還添加加州杏仁果粉與蘭姆酒


雖說在吃的時候蛇蛇只吃出酥餅的濃郁奶油香味
蘭姆酒與杏仁果粉的滋味倒是都被奶油香給搶去了風頭
酥餅的酥脆度還不錯，奶油香果然夠迷人  


最後一款也是今天終於被Cindy說好吃的新品
蛇蛇也很喜歡
哦哦哦～小巧的模樣好討喜


上頭滿滿的堅果類看起來好讓人開心
店家說這款餅乾還在評估階段
是還沒上市的餅乾呦！所以就看蛇蛇吃就好了
哈哈哈哈哈～


外頭小巧的餅乾是用大量的蛋白與糖去打發而成
內餡則是採用法國Michel Cluizel(米歇爾柯茲)72%的巧克力所製作

蛇蛇只能說味道真的好棒
沒想到蛋白打發而成的餅乾可以這麼酥脆
搭配著微苦的巧克力內餡所結合出來的口感真令人難以抗拒


今天蛇蛇被這堆邪惡的零食給包圍
下場造就了無法挽回的後果
就是體重八成又要上升了……明天還是吃的簡陋點好

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