最近堃哥出差回老家，終點站是鹿港
於是帶了許多的牛舌餅回來與大家分享
話說宜蘭的牛舌餅偏向餅乾的口感
薄薄酥酥脆脆的。
但是彰化的牛舌餅口感反之像餅狀
厚厚的且很扎實。
像部分同事就喜歡這種餅狀的厚實牛舌餅
這可都是純手工去製作出來的呢！
記憶中是在一塊很像鐵板的東西上面煎著
單買一塊都是10塊錢
還有許多口味像是什麼芋頭、抹茶、草莓‥等特別的口味可供選擇
吃起來真的很扎實，沒過沒多久10幾條牛舌餅就被大家給吃光光了…
是想趁機肥死大家嗎！！
燕成珍 - (04)7775549
彰化縣鹿港鎮海埔里顏厝巷36號
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