Han Wei - 蛇蛇愛做夢

蛇蛇對新產品都有著濃厚的興趣在
記得前陣子曾購買過其它家的半熟蜂蜜蛋糕

因此留下深刻的記憶
這次好高興有機會可以再度與半熟蜂蜜蛋糕相會

不過這次是以凹蛋糕的姿態
囂張登場

御見在Menu上有著豐富的介紹
每種不同口味的凹蛋糕
都不停勾引著蛇蛇的味蕾

重要的是御見的蛋糕不添加任何化學香料、改良劑、添加物
所以要記得只能夠冷凍放七天
同時也意味著要趕快吃掉不然會壞掉 (搔頭)

Ps 所幸蛇蛇家都不會有這個困擾

不知為何御見家的包裝盒
讓蛇蛇總會聯想到古代的書法

是因為盒子上多了個類似印章的紅色印塊的關係嗎？
上頭還特別標記著要冷凍


檸檬蜂蜜 * 220

首先囂張登場的是蜂蜜檸檬
厄～感覺還蠻奇特的

蛇蛇還沒有嚐過檸檬與蜂蜜添加在一起的半熟蛋糕 


這張不小心將照片拍的失焦了啦 (捶牆壁)
厚厚厚！
沒把它最美的一面拍出來

一整個超飲恨的啦


其實看到這張照片的時候
蛇蛇本身也是處於呆愣狀態

嗚嗚～應該要很美味登場的凹蛋糕
怎麼會被蛇蛇拍成這副德行

只能怪它一整個超軟的
軟到蛇蛇輕輕刀一切，手一碰
就……斷層了

嚇得蛇蛇不敢再企圖亂動它

流餡出來的畫面真的會是人心情愉悅
裡頭添加檸檬的凹蛋糕

蛇蛇吃起來是有些小不習慣
不過因此蜂蜜的味道也不會過於甜膩
反而多了股清香味出來

But 如果有機會的話
蛇蛇應該還是會比較偏好原味蜂蜜


巧克力 * 220

如果不說它是半熟蛋糕
也是傳說中的凹蛋糕的話

不曉得有沒有人會誤以為它是巧克力口味的戚風蛋糕？


蛇蛇覺得旁邊的蛋糕氣體真的很讚
偷偷用手戳了一下

好軟好軟好軟好軟
想不到更適當的形容詞
只好拼命重複同樣一句話 (捧腹大笑)


這次的凹蛋糕切起來就沒有檸檬蜂蜜的淒慘壯烈
也可能是因為巧克力口味的略為凝固些

很像幾分熟巧克力蛋糕裡的七分熟

切下去的感覺好像巧克力膏？
不曉得放久一點會不會呈現爆漿狀態

軟綿綿的海綿蛋糕搭配著很威的65%比利時巧克力漿
用簡單的形容就是香濃而不膩口

軟綿綿的觸感讓蛇蛇真的很愛不釋手
都怪搞混是在吃蛋糕還是在玩蛋糕


不過這兩個蛋糕沒過多久就被秒殺光哩！

老樣子
蛇蛇很喜歡這種程度的凹蛋糕

對大家而言覺得太過不熟不就成湯汁
蛇蛇到覺得那樣才有很威的視覺效果嘛 

口味方面是還不錯
如果視覺效果可以再更明顯點會更讚 

御見輕烘焙 - (02)22439188
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