香帥蛋糕在芋頭界應該蠻有名氣的

這次團購蛇蛇掙扎了許久‧‧


不是掙扎買或不買,而是掙扎該買最有名的芋頭捲還是買黑糖芋地瓜捲

或者是兩個一起購買呢?


猶豫了許久後蛇蛇決定還是先買少見的黑糖芋地瓜捲好了
因為怕一口氣買兩種口味會吃不完‧‧

所以還是安分點先嚐嚐一種口味就好



盒子看起來素素雅雅的,蛇蛇覺得包裝上的圖案好像芋頭喔?

還是從頭到尾都不是好像,是根本就是芋頭啊



哦哦哦~一整條的黑糖芋地瓜捲出來見人拉

好羞羞的感覺喔‧‧重點是,拿起來好有份量感
可見黑糖芋地瓜捲多真材實料阿
(期待期待)



厄~好的!現在呈現在大家面前的是已經被蛇蛇揉虐切割後的黑糖芋地瓜捲

好啦‧‧蛇蛇知道切的大小不太平均,但這應該不會影響口感拉 (裝傻)



切好一片片排排放,看起來就好美
不會太深或太淺所呈現出來的紫色,真的讓蛇蛇好想讚嘆加轉圈圈!哈

當大甲芋頭碰到紫色地瓜,不曉得會撞出什麼奇妙的火花餒?


外皮捲的顏色屬於是淺淺的褐色,應該是有加入黑糖的關係

內餡由芋頭和紫地瓜去做結合





哈哈~蛇蛇在想,會不會沒說的話都
沒人發現它是紫地瓜吧?

這次的內餡密度很像紅豆內餡的紮實


撇開品種的這點~

蛇蛇覺得紫地瓜和黃地瓜最大差別在於香氣、甜度

黃地瓜比紫地瓜要來的甜,香氣方面也是黃地瓜勝利
紫色地瓜則是營養價值比較高,價格也比較高 (被巴)

吃得出黑糖芋地瓜捲裡頭還夾著些小顆粒
只是分不出是芋頭顆粒還是紫地瓜顆粒?



味道吃起來真的還蠻獨特的,甜度方面蛇蛇覺得剛剛好

不會太過甜膩,蛋糕捲本身屬於紮實的,帶點微微的黑糖味

內餡本身的吃起來主要都只有紫地瓜味,芋頭味道到是沒那麼明顯



最後為什麼蛇蛇會拍出這張支離破碎的疊疊樂圖片的呢!哈哈~

主要是想讓大家看看餡料面啦‧‧



哈哈,下次如果還有香帥團購的話,蛇蛇就要衝芋泥捲哩

香帥蛋糕 - (02)26486558
台北市羅斯福路三段100-1號(捷運台電暫4號出口)
http://www.scake.tw/

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