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我還蠻喜歡這家的臭豆腐說，雖然現在想起
好像有陣子沒去臨幸它了～～
會知道這一家是因為小姑兒的介紹
小姑說這家還蠻酥脆又好吃，但是我與它的第一次親密接觸
卻是非常的不怎麼樣
因為當時我是買回家吃的‥‥‥
我覺得買回家去吃的口感都會比較軟，較沒那麼酥脆～哀！
所以還是要現吃才是王道。
老闆娘採現炸的方式，要吃才炸～
哈哈！如此一來臭豆腐才會酥、脆、香。
裡面可以坐著吃的座位其實也並不多
有時候真的是要賭賭運氣，運氣好～就有位置
沒有的話‥‥沒關係，等一下很快就有了！
雖說這家攤販看起來有些小不起眼 (搔頭)
熱熱上桌的臭豆腐好迷人，讓人忍不住想大快朵頤一下
搭配上那蒜蓉醬般的醬油好刷嘴，不過我更喜歡搭配上辣椒醬一起
辣辣的口感，夏天真的很開胃～～
加上那泡菜味道也很夠味，真是意猶未盡。
偶而想吃的時候來上一盤真的不錯
最近還有一家新歡，就是新明夜市的紅茶臭豆腐
我覺得也蠻好吃的～
中原脆皮臭豆腐
桃園市中壢區日新路74號
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