前陣子端午節的時候,我有回台中去 (看爸爸和媽媽)
那時就很想吃草仔粿‥
那時候媽媽給了我幾個隔壁鄰居阿婆所包的草仔粿
我覺得好好吃好Q,重點是裡頭絕對是真材實料
後來我又自己跑去附近蠻有名的劉媽媽菜包買了幾個回來吃
卻覺得沒有讓我有相同滿足的感受 (小氣餒)
想吃草仔粿的念頭就這樣一直擱著
那注意到這家店,是因為樂天都會不定期舉辦活動抽獎
哈哈~
我就如此誤打誤打撞被它給拐回家啦
將它帶回家的時,內心某個角落莫名感到很滿足
簡單的設計包裝配上一隻小烏龜
平凡中帶點不平凡,這隻烏龜讓我一直想到龜兔賽跑
哈!勤勞認真的小烏龜會獲得最後的勝利
裡頭的文宣讓人看完後更是期待它的美味
本來還以為十個草仔粿應該沒啥重量
結果~拿起來還頗有重量的說
我也是從這張紙上才曉得原來
鼠麴草有著這麼多的功能在,本來只知道驅邪之類的 (是醬嗎?)
哈!原來知道的只是冰山區區一角
真是趁機讓自己多上了一課
也多了解了它的功能所在 (寫筆記)
呵呵~打開盒子後裡頭的草仔粿包裝好完整
每一個上頭都貼著小標籤
如此一來不怕錯口味,直接看著標籤上去選就對啦
不然每個草仔粿的模樣都大同小異
想不拿錯‥‥也有點困難
草仔粿 芋頭
草仔粿芋上我的愛,哈!拿它先當第一個嚐鮮品
芋頭兒本來我以為會是甜的,想說可能是包甜芋泥之類的
結果湊喏湊喏!
它裡面是鹹的!鹹的拉~~
芋頭的餡給的剛剛好,不多也不少。
一開始吃並沒啥芋頭味,咀嚼到後來芋頭香就會出來Say Hi
害我一個早上就解決了兩個掉~罪惡呀罪惡
把丟丟~胃好撐=口=
PS不過粿這種東西,基本上還是不適合久放
小放一下會變的較Q彈有嚼勁,久放才會變的硬梆梆嘿!
草仔粿 綠豆
綠豆這口感兒很難形容言喻說……
只能說,它真的不是我的菜 (搔頭)
裡頭好像加了薑末,吃起來會辣辣的‥
可莫名在這當中鹹鹹當中又帶點甜
哦~好難形容的雙重口感
如果純粹只有綠豆味我應該還會喜歡
對不起~我不愛你 (咬手帕哭著奔走)
草仔粿 紅豆
紅豆給我的感覺應該~~會是個安全牌
但一開始則讓我也帶著些許的不安感
哈哈!綠豆帶給我的震撼教育實在太強大
草仔粿難怪會被稱為小烏龜
草仔粿的外皮摸起來都有些油油的感覺
是為了避免黏在一起或太乾硬嗎?
嘿嘿!然後我要大聲的說~紅豆好吃
裡頭的紅豆餡煮到超綿密的
甜而不膩,綿密中卻還吃的到紅豆的豆香
Ps 身為肖連欸的我也喜歡,堅持我還不到太老!哈哈
草仔粿 花生
花生口味比較Q,放涼後更Q
咬下時候花生與黑糖的滋味會重疊在一起
粿的味道輔助成另一種甜
構成一款粿裡頭兩種不同的甜味存在
構成一款粿裡頭兩種不同的甜味存在
But
花生吃起來並不脆,咀嚼時卻有花生味
應該是受到黑糖漿的影響,才會少了點脆度
切開的瞬間就看到花生糖漿來勢洶洶的畫面 (超像在吃甜點)
oH~好讓人興奮不已
它的甜我能接受,不會造成口乾舌燥
儘管胃好飽
我仍是堅持把它吃光光 (看著圓滾滾的肚子)
草仔粿 蘿蔔絲
哈!眾多口味裡頭我最喜歡的就是蘿蔔絲
算是少數能打敗芋頭篡位成功的食物
畢竟通常我對芋頭私心‥‥私到一種超級嚴重的境界
對這個的喜愛度居然更超過芋頭口味~哦
外層的皮吃起來越咬越甜
搭配著裡頭的菜圃和蝦米、蘿蔔絲
菜圃和蘿蔔絲本身都是富有口感的食材
這時皮就成了最大的功勞者
剛蒸出來的時候較軟,放一會後居然變Q哩(喔買尬~)
等到皮在嘴裡化開時,菜圃和蘿蔔絲的香氣仍在嘴裡久而不散
PS 不過這當中有個小小缺點
Ha~小烏龜這次讓我留下了很不錯的印象
仍然是除了綠豆以外啦 (很莫名的堅持,哈)
話說後來才注意到名片上頭有教如何辨別口味
能夠暫解思鄉、思草仔粿的感覺真好
噯~
或許有些人會覺得這種東西是老人食物 (老灰仔才喜歡吃)
But
我確實還蠻喜歡的說
或許我內心世界真的不肖連了,哈哈哈
吃著草仔粿時腦海裡總會浮現許多小時候的畫面說
時間過得太快,快到讓人抓不住!回憶無限美好啦~~~
小烏龜草仔粿 點我
高雄市三民區大昌二路413號
(07)397-7788
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