Han Wei - 蛇蛇愛做夢

這不曉得是第幾回把寶貝茶所送的瓷盤拿出來使用

哈哈～用美美的盤子盛裝蛋糕總會讓人感到像在外頭喝下午茶

基本上不是頭一次接觸它家的產品

還記得在之前曾經美到不行的 牛軋糖寶石饗宴

後來有幾次去台北看展覽的時候

也都會在裡頭看到它們家的攤位 (果真無所不在呀！)

這次在一場美麗的錯誤加上運氣很好之下

抽獎抽到 所以它就跟我回家拉拉拉

  蜂蜜千層蛋糕

哈哈～它真的不是我要誇讚它

蜂蜜味道好足夠噢噢噢噢

一打開盒子蜂蜜的香氣就四溢出來

好棒好棒！這點真是值得讚賞～丟細ㄟ歐露滴呦

每一層的千層蛋糕高度都不同

不過因此讓我覺得有另一番美感的產生

這就是～～～千層蛋糕阿阿阿阿 (百分百的歪理無誤)

仔細來給它數一數一共有十層耶

層層疊疊的視覺效果

替本來單調的蜂蜜蛋糕增添了點樂趣

櫻桃爺爺的蜂蜜千層蛋糕口感較為扎實

我覺得有點像金格蛋糕的口感

讓我最喜歡的一點是會口齒留香

連挑剔鬼們也都說還不錯吃，蜂蜜蛋糕的甜度很剛好！

我還怕太快被秒殺吃光光……

很給敖(簡稱ㄍㄟˇ掰)的切成小小一塊一塊

告訴自己這樣一來在吃的時候也比較方便 (有種騙自己的心酸感)

結果事實證明是多此一舉

因為依然沒多久就什麼也不剩下……

還我千層蜂蜜蛋糕來啊啊啊

  焦糖舒芙蕾蛋糕

它的模樣很像色彩繽紛的毛巾齁？

粉嫩嫩的色澤感真古錐

可是蛋糕本身帶有一種我很難形容的香氣……

不是很習慣這味道

側面看的話更像是前陣子很夯的毛巾蛋糕

而且是稍微被扭曲到的毛巾蛋糕

我覺得剛冰在冰箱取出來時

不是很好切餒～要稍微在室溫下放一會

切起來才會比較漂亮好切，不然都會有點卡卡的

可是呀～剛從冰箱拿來後馬上享用的話

內餡嚐起來較紮實些

如果在室溫放一會的話口感又有所不同

會變成咖啡奶油般的滋味

吃起來有點咖啡的奶香

然後又夾雜著少許脆脆的焦糖

卡滋卡滋的～

很麻吉的滋味，很適合當下午茶來杯咖啡

蛋糕體也不會過於乾澀

真是較我意外

吃飽喝足後不得不說

雖然我還是卡喜歡蜂蜜千層蛋糕啦 (傻笑)

櫻桃爺爺 點我

台北市羅斯福路五段204號1樓

(02)2930-6132